BARBQ

ЗАКУСКИ

Острые хрустящие крылья

крылышки к пиву должны быть маленькие, слегка хрустящими, да ещё и с остротой. Подаются с картофелем фри или по-деревенски

240 г

310.00 ₽

В корзину

Сэндвич Клаб

фирменный сэндвич с куриным филе беконом и омлетом

320 г

450.00 ₽

В корзину

Креветки к пиву

отварные / жаренные

210 / 20 г

490.00 ₽

В корзину

Брускетта с томатами

...

200 г

270.00 ₽

В корзину

Доска «Море»

жареные кольца кальмара и лука, креветки в пикантном соусе, мидии киви, запеченные в сливочно-томатном соусе под пармезаном

240 г

980.00 ₽

В корзину

Такос с грибами

и сыром моцарелла

220 / 50 г

250.00 ₽

В корзину

Пивная тарелка

чипсы, толстолобик, кальмар, спинки вяленые, сырные палочки, чесночные гренки

240 г

510.00 ₽

В корзину

Тартар из говядины

блюдо удовлетворяет в человек сразу две потребности — эстета и первобытные инстинкты

100 г

520.00 ₽

В корзину

Брускетта с лососем

...

200 гр.

380.00 ₽

В корзину

Брускетта с паштетом

из куриной печени и луком конфи

140 г

270.00 ₽

В корзину

Чесночные гренки

с сыром «Пармезан»

240 г

290.00 ₽

В корзину

Судак сушеный

закуска к пиву

100 г

240.00 ₽

В корзину

Крылья буффало

с картофелем фри или по-деревенски

170 / 20 / 20 г

330.00 ₽

В корзину

Мясная доска

с салями и ростбифом на гриле

235 г

690.00 ₽

В корзину

Сырная доска

гриль-бри, чеддер, пармезан

200 / 30 г

790.00 ₽

В корзину

Сырные палочки

закуска к пиву

170 / 30 г

250.00 ₽

В корзину

Орешки к пиву

...

50 г

100.00 ₽

В корзину

Багет на гриле

с маслом

1 шт.

90.00 ₽

В корзину

САЛАТЫ

Теплый салат с пиканьей

микс салата с томатами черри, баклажаном и стейком пиканья, прожарки медиум, заправленный сливочно-грибным соусом

250 г

490.00 ₽

В корзину

Свежие овощи и зелень

...

240 г

200.00 ₽

В корзину

Салат «Вейдж»

куриная грудка на гриле, салат Айсберг, маринованные грибы, соус Блю Чиз

200 г

350.00 ₽

В корзину

Цезарь

с цыпленком на гриле

240 г

450.00 ₽

В корзину

Ромейн

лосось на гриле, микс салата, красный лук, апельсиновый фреш, авокадо, апельсин

350 г

650.00 ₽

В корзину

ГОРЯЧЕЕ

Куриная грудка на гриле

с апельсиновым конфитюром (Подается с картофельным пюре и сыром "Пармезан"

150 / 150 г

450.00 ₽

В корзину

Баранья лопатка

томленая баранина в луке и черносливе. Подается с молодым обжаренным картофелем и помидорами черри. Блюдо из сезонного меню!

1300 г

1750.00 ₽

В корзину

Язык говяжий на гриле

обжаренный на гриле, в ягодном соусе, отварной говяжий язык, с аккомпанементом из овощей (Цукини, сельдерей, морковь, лук, перец болгарский). Блюдо из сезонного меню!

300 г

420.00 ₽

В корзину

Скумбрия с овощами

Атлантическая скумбрия запеченная в фольге с овощами (Перец болгарский, цукини, помидор черри, лук, оливки) Блюдо из сезонного меню!

600 г

590.00 ₽

В корзину

Свиные ребра BBQ

...

300 / 75 г

630.00 ₽

В корзину

Шашлык из свинины

...

260 / 25 г

350.00 ₽

В корзину

Стейк из лосося

лосось на гриле со сливочным шпинатом

150 / 50 г

850.00 ₽

В корзину

Дорада

дорада на гриле, подается с овощным аккомпанементом из цукини и спаржи

320 г

710.00 ₽

В корзину

Гриль-набор

кальмары, мидии, креветки

200 / 50 г

720.00 ₽

В корзину

Стейк Мачете

блюдо готовят из самой мясистой части диафрагмы

170 / 75 г

750.00 ₽

В корзину

Стейк по-флорентийски

не просто мясо на гриле. Это определённые: порода животных, толщина резки и время приготовления.

100 г

700.00 ₽

В корзину

Стейк Рибай

наиболее известный стейк в мире. Нарезается из отруба говядины толстый край с 6 по 12 ребро животного.

100 г

800.00 ₽

В корзину

Бифштекс из мраморной говядины

на гриле с яйцом, моцареллой и фри

310 / 150 г

520.00 ₽

В корзину

Говяжьи медальоны с киноа и сливочно-грибным соусом

⠀

250 г

980.00 ₽

В корзину

Томленая свиная рулька

пряная свиная рулька,томленая на луковой подушке. Подается со свежим помидором и молодым картофелем по-деревенски

700 / 260

950.00 ₽

В корзину

Мясо мидий в сливках

⠀

280 г

380.00 ₽

В корзину

Шашлык из курицы

...

310 / 25 г

340.00 ₽

В корзину

Стейк из тунца

тунец на гриле со сливочным шпинатом. Рекомендуемая прожарка Medium rare или Medium

100 г

390.00 ₽

В корзину

Сливочное соте из лосося

⠀

290 / 30 г

680.00 ₽

В корзину

Стейк Стриплойн

«премиальный» стейк, который нарезается из отруба тонкий край, состоящего из единственной мышцы. По периметру стейка проходит тонкая полоска жира, придающая мясу сочность.

100 г

550.00 ₽

В корзину

Стейк Пиканья

это самый популярный стейк в Бразилии. Готовый продукт характеризуется особой текстурой, упругостью и неповторимым вкусом. Куски вырезают из области поясницы

170 / 75 г

750.00 ₽

В корзину

Стейк из свиной шеи

с томатом на гриле

220 г

490.00 ₽

В корзину

БУРГЕРЫ

Фишбургер

фирменный бургер с рыбой собственного горячего копчения, Салатом айсберг, помидором и соусом на основе сыра креметта. Блюдо из сезонного меню!

460 г

530.00 ₽

В корзину

Бутч Кэссиди Сержио Эдишн

фирменный бургер с сочной котлетой из мраморного мяса, со свежими томатами и огурцами, жареным яйцом и луком конфи, сыром чеддер, домашним сырным соусом и салатом айсберг

350 / 80 г

530.00 ₽

В корзину

Бургер Джон Харди

бургер ломающий стереотипы: рваная говядина, тушеная в сливочно-томатном соусе, в сочетании с маринованным луком, спелыми томатами и жареным яйцом Подается с картофелем фри или по–деревенски, на выбор.

330 г

420.00 ₽

В корзину

Бургер Бутч Кэссиди

фирменный бургер с сочной котлетой из мраморного мяса, со свежими томатами, маринованными огурцами, листом салата айсберг и красным луком. Подается с картофелем фри или по–деревенски, на выбор

370 / 80 г

480.00 ₽

В корзину