Дизайн бара - отдельное произведение искусства. Это не просто интерьер, это инсталляция, посвященная внеземному закату. Холодный металл встречается с теплым деревом, аутентичные неоновые элементы разливают по помещению краски, от которых невозможно оторвать взгляд. Здесь каждый угол создан для того, чтобы стать фоном для лучших кадров вашей памяти.
В центре гастрономической философии «Бикью» - латиноамериканская страсть и культовые бургеры. Кухня здесь не боится экспериментов, но всегда остается честной: сытной, яркой и щедрой. Авторские коктейли бартендеров - это отдельный вид искусства, где вкус работает в унисон с настроением.
И вот что удивительно: даже в те дни, когда многие ограничивают себя в еде, «Бикью» умудряется оставаться собой. В меню появилось специальное постное предложение, и это не скучный набор гарниров, а полноценные хиты. Чего стоит один бургер с чечевичной котлетой - сочный, фактурный, ни в чем не уступающий классике. Или постное буррито, доказывающее, что мексиканские мотивы могут быть легкими. А жареный картофель с грибами и квашеной капустой вернет вас в детство, но в самом изысканном его варианте. Завершить вечер идеально смородиновым чизкейком - легко и красиво.
«Бикью» - это про свободу. Свободу выбора, свободу самовыражения и свободу быть собой в ритме города. Приходите за закатом, оставайтесь за танцами.