+7 (928) 332-55-55 Бронь стола +7 (918) 05-05-345 Доставка
+7 (988) 670-99-99 Бронь стола +7 (918) 05-05-345 Доставка
+7 (918) 351-01-18 Бронь стола +7 (918) 05-05-345 Доставка
События Контакты
События Контакты
События Контакты
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ САЛАТЫ СУПЫ ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ ПИРОГИ,ТЕСТО,ХАЧАПУРИ ГОРЯЧЕЕ ГАРНИРЫ БЛЮДА НА МАНГАЛЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ДЕТЯМ ДЕСЕРТЫ СОУСЫ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ЛЕТНЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Домашний мацун
Армянский кисломолочный продукт на основе молока.
200 мл.
180.00 ₽
Тан
Армянский кисломолочный продукт на основе мацуна
200 мл.
180.00 ₽
Шеф-айран на мацуне
Кисломолочный напиток на основе мацуна с зеленым луком, огурцом и укропом
200 мл.
180.00 ₽
Оливки
С косточкой
50г.
250.00 ₽
Маслины
С косточкой
50г.
250.00 ₽
Соленья из бочки
Соленья собственного приготовления: малосольные огурцы, перец (цицак), томаты, капуста, черемша, чеснок
320г.
420.00 ₽
Мясное ассорти
Домашнее ассорти из пикантной бастурмы, суджука, нежнейшей буженины, говяжьего языка и куриного рулета.
270/50г.
950.00 ₽
Ассорти домашних сыров
Кавказские сыры: брынза, сулугуни, чечил, копченый сулугуни, копченый чечил. Подается с медом и виноградом.
220/50/50г.
650.00 ₽
Сезонная зелень
Ароматная сезонная зелень
60г.
190.00 ₽
Ассорти пхали
Биточки из тертого ореха с фасолью, шпинатом и свеклой. Остро!
155г.
320.00 ₽
Сезонные овощи
Свежий огурец, сочный помидор, ароматный болгарский перец, молодой редис.
300г.
390.00 ₽
Лосось шеф-посола
Слабосоленый лосось маринованный по фирменному рецепту. Подается с домашним кремом на основе легкого сыра и зелени
210г.
890.00 ₽
Аджапсандал по-армянски
Овощное рагу из баклажан, томатов, болгарского перца и зелени. Все овощи готовятся на мангале, посыпаются зеленью.
180г.
350.00 ₽
Сациви из индейки
Сациви из диетического мяса индейки, с добавлением ароматной кинзы, шафрана и грецких орехов. Остро!
170г.
340.00 ₽
Сациви с хрустящим баклажаном
Сациви с хрустящим баклажаном
170г.
290.00 ₽
Рулеты из баклажанов
Рулетики из баклажанов с ореховой пастой, зернами граната, кинзой и чесноком
230г.
420.00 ₽
САЛАТЫ
САЛАТЫ
Цезарь
Сочное куриное филе обжаренное на гриле, салат Романо, помидоры черри, пармезан и оригинальный соус «Цезарь»
270г.
470.00 ₽
Салат с лососем и хрустящим нутом
Салат с слабосоленым лососем, розовыми томатами, хрустящим нутом, зеленью и камац-мацуном. Остро!
155г.
490.00 ₽
Салат с хрустящими баклажанами
Любимый многими салат из жареных баклажанов, томатов, ароматной зелени и творожного сыра
200г.
390.00 ₽
Салат Цада
Сытный салат с говядиной, картофелем и малосольными огурцами под домашним мацони.
220г.
390.00 ₽
Салат с телятиной
Полезный салат из запеченной свеклы, телятины, чернослива и сыра сулугуни собственного копчения
170г.
360.00 ₽
Овощной
Салат из свежих томатов и огурцов, посыпанный мелко рубленной зеленью и тертым грецким орехом. Заправляется винным уксусом и растительным маслом. Остро!
220г.
320.00 ₽
Тёплый салат с телятиной
Нежная телятина, обжаренные овощи и шампиньоны
205г.
580.00 ₽
Салат с индейкой и шампиньонами
Фирменный салат с отварной индейкой, копчённым сулугуни, розовыми томатами, жареными шампиньонами. Заправляется тремя соусами :мацони, цезарь, песто.
200г.
390.00 ₽
Салат из розовых томатов под ореховым соусом
Легкий салат из розовых томатов под ореховым соусом сациви. Подается в лаваше.
200 г
320.00 ₽
Базркани
Легкий салат из томатов, с оливками и зеленью
200г.
350.00 ₽
СУПЫ
СУПЫ
Суп-пюре с мясом кролика
Сливочный крем-суп из цукини с мясом кролика
320г.
460.00 ₽
Суп-лапша
Наваристый куриный бульон с домашней лапшой и фермерской курицей
300г.
290.00 ₽
Лобио с рисом и грецким орехом
Сытный суп-пюре с красной фасолью, кинзой, чесноком, красным перецем, уцко-сунели, хмели-сунели и кориандром. Остро!
360/10г.
290.00 ₽
Хашлама
Национальное армянское блюдо из тушенных в пиве телячьих рёбер с овощами
400г.
550.00 ₽
Спас
Традиционный армянский суп на основе пшеницы и мацуна
350г.
270.00 ₽
Борщ по бабушкиному рецепту
Наваристый суп с телятиной. Подается с фермерской сметаной, зеленью, салом, чесноком и хрустящим багетом. Остро!
330/65г.
370.00 ₽
Харчо из телятины
Традиционный суп со специями, телятиной и рисом, а также кинзой, красным перцем, приправой уцко-сунели, хмели-сунели, чесноком, кориандром, базиликом и томатами. По желанию гостя можем приготовить с каре ягненка. Остро!
320г.
350.00 ₽
Хаш
Настоящий армянский хаш - это жирный, густоватый, вязкий бульон, приготовленный из тщательно очищенных и многократно вымоченных телячьих ног. Остро!
300/150г.
450.00 ₽
Окрошка на айране
Освежающий, традиционный, летний холодный суп со свежей зеленью, отварным картофелем и телятиной
300г.
290.00 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Жареный сыр сулугуни с томатами
Расплавленный сыр сулугуни, томаты. Подается с мини-пури
250г.
380.00 ₽
Жареный сыр сулугуни в панировке
Жареный сыр сулугуни в панировке.
180/35г.
360.00 ₽
Дурум
Оригинальная закуска из лаваша с тремя видами сыра и зелени: брынза, сулугуни, сулугуни копченый, лук зеленый, укроп, кинза
210/35г.
360.00 ₽
Шампиньоны запеченные с курицей
Шампиньоны, фаршированные курицей, сыром, а также запечённые до золотистой корочки.
235г.
420.00 ₽
Шампиньоны чкмерули
Шампиньоны, запеченные в молоке с сыром сулугуни и зеленью⠀
260г.
420.00 ₽
Запеченный баклажан с курицей и сыром
Запеченный баклажан с курицей, томатами, и сыром.
310г.
390.00 ₽
Яичница с томатами
Сытное блюдо.Подается с ереванской лепешкой
200/60г.
290.00 ₽
ПИРОГИ,ТЕСТО,ХАЧАПУРИ
ПИРОГИ,ТЕСТО,ХАЧАПУРИ
Хачапури по - царски
Круглый хачапури с сулугуни и домашней брынзой с добавлением копченого сыра сулугуни
520г.
730.00 ₽
Хачапури по-мегрельски
Круглый хачапури с сулугуни и домашней брынзой, посыпан сыром, придающим золотистость и хрустящую корочку
460г.
650.00 ₽
Хачапури по - имеритински
Классический круглый хачапури с сулугуни и домашней брынзой
470г.
650.00 ₽
Хачапури Пеновани
Слоёный пирог с сыром сулугуни и домашней брынзой.
300г.
390.00 ₽
Хачапури по-аджарски
Знаменитая «лодочка» с перепелиными яйцами
330 /10г.
470.00 ₽
Семейный хачапури по - аджарски
Большая "лодочка" с перепелиными яйцами⠀⠀⠀⠀
650/20г.
850.00 ₽
Хачапури на шампуре
Необычная вариация всеми любимого кавказского хачапури с сулугуни. Подаётся с мацони
270/35г.
390.00 ₽
Хац - хав
Невероятно вкусный и сытный пирог с курицей и сыром
600г.
590.00 ₽
Слоеный пирог
Домашний пирог с курицей, грибами и сыром
360г.
460.00 ₽
Ачма
Пирог из нескольких слоев отварного теста, запеченных с домашним сыром
250/40г.
420.00 ₽
Ламаджо
Армянская лепешка с начинкой из рубленого мяса. Остро!
270/60г.
470.00 ₽
Женгялов хац
Постное армянское блюдо с сочной начинкой из шести видов зелени: ботва свеклы, щавель, шпинат, лук зеленый, укроп, кинза
230/40г.
380.00 ₽
Чебуреки с мясом
Классические чебуреки с фаршем из телятины и свинины
180/35г.
350.00 ₽
Чебуреки с двумя видами сыра
Авторские сочные чебуреки с домашними сырами
200/35г.
330.00 ₽
Ереванская лепешка
Лепешка приготовленная в тандыре
1шт.
110.00 ₽
Армянский лаваш
Тонкий лаваш, подается с соусом сацебели
1шт.
150.00 ₽
ГОРЯЧЕЕ
ГОРЯЧЕЕ
Тефтельки по-армянски
Куриные тефтели,тушеные в томатном соусе с томатами и болгарским перцем
350/60г.
450.00 ₽
Бефстроганян с пюре
Бефстроганов из нежного куриного филе. Подается с картофельным пюре.
200/150г.
490.00 ₽
Тапака Марзпан
Жаренная курица и говядина со сливочным соусом, зеленью и гранатом
220г.
670.00 ₽
Вана кашови
Булгур с тушеной телятиной, розовыми томатами и шпинатом
340г.
390.00 ₽
Говяжий язык
Нежный говяжий язык под сливочно-сырным соусом с коньяком и зеленью
200г.
670.00 ₽
Индейка по- армянски
Филе индейки с овощами, шпинатом и домашней сметаной, запеченное под лепешкой
320г.
520.00 ₽
Толма из говядины и свинины
Гордость армянской кухни. Рубленое мясо в виноградных листьях
200/35г.
590.00 ₽
Тжвжик
Армянское блюдо из говяжьей печени с овощами и ароматными специями: кинза, красный перец, лук томаты. Остро!
200г.
490.00 ₽
Оджахури
Жареная свинина с картофелем, томатами и зеленью
330г.
450.00 ₽
Пастынер
Армянское мясное рагу с курицей
240г.
450.00 ₽
Шаурма с курицей
Завёрнутые в лаваш куриное филе, свежий огурец, морковка по корейски, помидоры, лук репчатый, с майонезом и сацебели. Подается с мацони и сацебели
310/50г.
370.00 ₽
Цыпленок тапака
Жареный цыпленок, приготовленный с кавказскими специями и пикантной аджикой
1шт./90г.
750.00 ₽
Хинкали со свининой и говядиной
Традиционные хинкали с добавлением кинзы, чеснока, лука и специй. Рекомендуем к употреблению с фирменным соусом «Мацони». Остро!
1шт.
80.00 ₽
Хинкали с бараниной
Традиционные хинкали с добавлением кинзы, чеснока, лука и специй. Рекомендуем к употреблению с фирменным соусом «Мацони». Остро!
1шт.
80.00 ₽
Хинкали с картофелем и грибами
Традиционные хинкали с добавлением кинзы, чеснока,лука и специй. Рекомендуем с домашним мацони. Остро!
1шт.
80.00 ₽
Жареные хинкали со свининой и говядиной
Жареные хинкали-это разновидность традиционного блюда. Рекомендуем к употреблению с фирменным соусом мацони
1шт.
80.00 ₽
Жареные хинкали с картофелем и грибами
Жареные хинкали-это разновидность традиционного блюда. Рекомендуем к употреблению с фирменным соусом мацони
1шт.
80.00 ₽
Жареные хинкали с бараниной
Жареные хинкали-это разновидность традиционного блюда. Рекомендуем к употреблению с фирменным соусом мацони
1шт.
80.00 ₽
Садж с курицей
Блюдо на компанию, украшенное зернами граната, подается с тушеными овощами под соусом сацебели
1200г.
1500.00 ₽
Садж со свининой
Блюдо на компанию, украшенное зернами граната, подается с тушеными овощами под соусом сацебели
1200г.
1500.00 ₽
Садж с телятиной
Блюдо на компанию, украшенное зернами граната, подается с тушеными овощами под соусом сацебели
1150г.
2500.00 ₽
Садж с каре барашка
Блюдо на компанию, украшенное зернами граната, подается с тушеными овощами под соусом сацебели
1200г.
2300.00 ₽
ГАРНИРЫ
ГАРНИРЫ
Картофель жаренный с грибами
Ароматная зелень, шампиньоны и лук. Остро!
185г.
220.00 ₽
Фри гюмри
Обжаренный картофель запечённый в духовке со сливочным маслом. Подаётся с соусом мацони
160/35г.
210.00 ₽
Пюре картофельное с чесноком
Сливочное пюре с чесночным маслом. Подается в горячей кеце
220г.
220.00 ₽
Рис
Отварной
150г.
100.00 ₽
Молодые побеги спаржи
Свежая спаржа жареная с чесноком
100г.
390.00 ₽
Овощи на мангале
Ароматный перец, вкусный баклажан, сочный помидор, цукини и шампиньоны. Остро!⠀⠀⠀⠀
300г.
330.00 ₽
Шампиньоны на мангале
Отличное дополнение к хоровацу или люля
200г.
330.00 ₽
Молодой картофель на мангале с курдюком
Отличное дополнение к хоровацу или люля
200г.
210.00 ₽
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
Хоровац из телячьей вырезки
Блюдо на мангале из мяса, подается на лаваше с луком, зеленью и соусом «Сацебели». Остро!
140/90г.
1100.00 ₽
Хоровац из курицы
Блюдо на мангале из мяса, подается на лаваше с луком, зеленью и соусом «Сацебели». Остро!
140/90г.
450.00 ₽
Хоровац из мякоти ягненка с курдюком
Блюдо на мангале из мяса, подается на лаваше с луком, зеленью и соусом «Сацебели». Остро!
140//90г.
820.00 ₽
Хоровац из каре ягненка
Блюдо на мангале из мяса, подается на лаваше с луком, зеленью и соусом «Сацебели». Остро! Вес сырого продукта.
100г.
690.00 ₽
Хоровац из свинины
Блюдо на мангале из мяса, подается на лаваше с луком, зеленью и соусом «Сацебели». Остро!
150/90г.
490.00 ₽
Люля - кебаб из курицы
Сочное мясо на мангале. Подается на лаваше с зеленью, луком и соусом сацебели. Остро!
145/90г.
450.00 ₽
Хоровац из печени
Блюдо на мангале из мяса, подается на лаваше с луком, зеленью и соусом «Сацебели». Остро!
165/90г.
470.00 ₽
Люля - кебаб из курицы с сыром
Сочное мясо на мангале. Подается на лаваше с зеленью, луком и соусом сацебели. Остро!
150/90г.
450.00 ₽
Люля - кебаб из баранины
Сочное мясо на мангале. Подается на лаваше с зеленью, луком и соусом сацебели. Остро!
130/90г.
590.00 ₽
Люля - кебаб из говядины и свинины
Сочное мясо на мангале. Подается на лаваше с зеленью, луком и соусом сацебели. Остро!
135/90г.
550.00 ₽
Лори
Свиные ребрышки маринованные в аджике, готовятся на мангале. Остро!
230/90г.
540.00 ₽
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Стейк из лосося на углях
Нежный стейк лосося жаренный на углях. Подается с гранатовым соусом, зеленью и луком.
150/110г.
1290.00 ₽
ДЕТЯМ
ДЕТЯМ
Хачапури мини-лодочка
Знаменитая "лодочка" для самых маленьких. С вареным перепелиным яйцом и двумя видами рассольного сыра: сулугуни и брынза
180 г
290.00 ₽
Оливье "Как у мамы"
Оригинальная подача классического оливье с мясом цыпленка и соленым огурцом для маленьких гостей.
190г
220.00 ₽
Котлетки из курицы и индейки
Нежные котлетки из курицы и индейки с макаронами или с пюре на выбор
200г.
300.00 ₽
Мини-хинкали 14шт.
Домашние хинкали для самых маленьких
14шт.
300.00 ₽
Мини-хинкали 7шт.
Домашние хинкали для самых маленьких
7шт.
170.00 ₽
Супчик с фрикадельками
Наваристый куриный бульон с фрикадельками из курицы
270г.
190.00 ₽
Макароны с сыром
Макароны из твердых сортов пшеницы с шапкой из ароматного сыра
230г.
160.00 ₽
Курки-палки
Сочные куриные наггетсы с картофелем фри и кетчупом
80/75/35г.
300.00 ₽
ДЕСЕРТЫ
ДЕСЕРТЫ
Фирменный торт "Брынза"
Воздушный фисташковый бисквит с заварным кремом из взбитых сливок и шоколадной глазурью
185г.
350.00 ₽
Згапари
Шоколадный бисквит с шоколадным кремом и грецкими орехами
135/30г.
270.00 ₽
Наполеон
Нежнейший десерт с заварным кремом.
180г.
250.00 ₽
Пахлава царская
Пахлава с грецким орехом и фисташкой.
150г.
290.00 ₽
Армянская пахлава
Сочетание хрустящего слоенного теста с медово-ореховой начинкой и воздушным безе.
160г.
290.00 ₽
Бадамбури
Традиционная выпечка из теста на домашней сметане с грецкими орехами
80/10г.
200.00 ₽
Камац-мацун
Домашний творог с грецкими орехами, дыней и мёдом
190г.
290.00 ₽
Фруктовая тарелка
Фруктовая тарелка из сочных, спелых фруктов и ягод. Груша, апельсин, яблоко, ананас, гранат, клубника, виноград
1000г.
1000.00 ₽
СОУСЫ
СОУСЫ
Сациви
Сациви
50г.
80.00 ₽
Ткемали
Ткемали
50г.
80.00 ₽
Сметана
сметана
50г.
80.00 ₽
Хрен
Хрен
50г.
80.00 ₽
Кетчуп
кетчуп
50г.
80.00 ₽
Сацебели
Томатный соус с большим количеством специй
50 г
80.00 ₽
Мацони
Кисломолочный кавказский соус
50г.
80.00 ₽
Аджика
Аджика
50г.
80.00 ₽
Наршараб
Гранатовый кисло-сладкий соус
50г.
80.00 ₽
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Сок вишня
сок "Я"
200 мл
220.00 ₽
Сок яблоко
сок "Я"
200 мл
220.00 ₽
Сок томат
сок "Я"
200 мл
220.00 ₽
Сок апельсин
сок "Я"
200 мл
220.00 ₽
Dausuz
газированная / негазированная
500 мл
330.00 ₽
7up
прохладительный газированный напиток
250 мл
190.00 ₽
Evervess Tonic
прохладительный газированный напиток
250 мл
190.00 ₽
ЛЕТНЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
ЛЕТНЕЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Лепешка с лососем и томатами
Лепешка с нежнейшим филе лосося, помидорками черри, зеленью и тыквенными семечками
220г
450.00 ₽
Хачапури с зеленью и сыром
Хачапури с различной зеленью и сыром
570г.
520.00 ₽
Курица с сыром и томатами
Нежная курица с сыром, томатами, красным луком и петрушкой
320г.
390.00 ₽
Куриные крылья на мангале
Аппетитные куриные крылья на мангале
100г.
190.00 ₽
Картофель жаренный с курицей и грибами
Ароматная зелень, шампиньоны и лук
260г
320.00 ₽
Шашлык из лосося
Сочный шашлык из лосося на шпажке, с болгарским перцем и петрушкой
110/60г
750.00 ₽
Цезарь с жареным лососем
Сочный жареный лосось, салат романо, помидоры черри, пармезан и оригинальный соус цезарь
270г.
850.00 ₽
Свекольник
Насыщенный свекольник по классическому рецепту: свекла , картофель, яйцо, говядина, редис, кинза, огурец
360/30г.
190.00 ₽
Выберите ресторан

Оформление заказа

В вашей корзине ничего нет.

Закажите блюдо из ресторана «Брынза» или Del Mar.

Заполните форму
Количество персон
1
Способы оплаты
Всего0 ₽
Стоимость доставки уточнит менеджер.
Стоимость доставки уточнит менеджер.
Всего 0 ₽
Заказ принят.Мы перезвоним вам в течении 10 минут
Что-то пошло не так.Попробуйте ещё раз.
Ок