+7 (928) 332-55-55 Бронь стола +7 (918) 05-05-345 Доставка
+7 (988) 670-99-99 Бронь стола +7 (918) 05-05-345 Доставка
+7 (918) 351-01-18 Бронь стола +7 (918) 05-05-345 Доставка
События Контакты
События Контакты
События Контакты
ЗАВТРАКИ С 11:00 до 14:00 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ САЛАТЫ СУПЫ ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ ПИРОГИ,ТЕСТО,ХАЧАПУРИ ГОРЯЧЕЕ ГАРНИРЫ БЛЮДА НА МАНГАЛЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ДЕТЯМ ДЕСЕРТЫ СОУСЫ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ПОСТНОЕ МЕНЮ
ЗАВТРАКИ С 11:00  до 14:00
ЗАВТРАКИ С 11:00 до 14:00
Бутерброд цезарь
Слоёная булка с начинкой из свежих овощей, зелени, куриного филе и фирменного соуса
300г.
390.00 ₽
Сырники
Из деревенского творога, на выбор: со сметаной, сгущенным молоком или ягодным вареньем
150/110г.
350.00 ₽
Овсяная каша с барбарисом
Полезная молочная каша с карамелизированным барбарисом, фисташковой крошкой и грецким орехом
300г.
250.00 ₽
Рисовая каша с орехами
Сытная молочная каша с грецким орехом, зернами граната и мятой
320г.
250.00 ₽
Яичница с бастурмой
Сытное блюдо с бастурмой. Подается с ереванской лепешкой
185/70г.
330.00 ₽
Боул "Брынза"
Сочетание свежих овощей, зелени, слабосоленого лосося, сливочного крем-чиза, домашнего мацони. Подаётся с хрустящей лепешкой
310г.
450.00 ₽
Блины
По бабушкиному рецепту, на выбор: со сметаной, сгущенным молоком, медом, вареньем или шоколадной пастой
4шт./50г.
250.00 ₽
Яичница с томатами
Сытное блюдо. Подается с ереванской лепешкой
200/60г.
290.00 ₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Шеф-айран на мацуне
Кисломолочный напиток на основе мацуна с зеленым луком, огурцом и укропом
200 мл.
180.00 ₽
Домашний мацун
Армянский кисломолочный продукт на основе молока
200 мл.
180.00 ₽
Маслины
С косточкой
50г.
250.00 ₽
Мясное ассорти
Домашнее ассорти из пикантной бастурмы, суджука, нежнейшей буженины, говяжьего языка и куриного рулета
270/50г.
950.00 ₽
Ассорти домашних сыров
Кавказские сыры: брынза, сулугуни, чечил, копченый сулугуни, копченый чечил. Подается с медом и виноградом.
220/50/50г.
650.00 ₽
Рулеты из баклажанов
Рулетики из баклажанов с ореховой пастой, зернами граната, кинзой и чесноком
230г.
420.00 ₽
Тан
Армянский кисломолочный продукт на основе мацуна
200 мл.
180.00 ₽
Соленья из бочки
Соленья собственного приготовления: малосольные огурцы, перец (цицак), томаты, капуста, черемша, чеснок
320г.
420.00 ₽
Сезонная зелень
Ароматная сезонная зелень
60г.
190.00 ₽
Ассорти пхали
Биточки из тертого ореха с фасолью, шпинатом и свеклой. Остро!
155г.
390.00 ₽
Сезонные овощи
Свежий огурец, сочный помидор, ароматный болгарский перец, молодой редис
300г.
390.00 ₽
Сациви из индейки
Сациви из диетического мяса индейки с добавлением ароматной кинзы, шафрана и грецких орехов. Остро!
170г.
390.00 ₽
Лосось шеф-посола
Слабосоленый лосось маринованный по фирменному рецепту. Подается с домашним кремом на основе легкого сыра и зелени
210г.
890.00 ₽
Сациви с хрустящим баклажаном
Сациви с хрустящим баклажаном
170г.
330.00 ₽
Оливки
С косточкой
50г.
250.00 ₽
Аджапсандал по-армянски
Овощное рагу из баклажан, томатов, болгарского перца и зелени. Все овощи готовятся на мангале, посыпаются зеленью
180г.
350.00 ₽
САЛАТЫ
САЛАТЫ
С хрустящими баклажанами
Жареные баклажаны, розовые томаты, ароматная зелень, домашний творожный сыр. Остро!
200г.
420.00 ₽
Из розовых томатов под ореховым соусом
Легкий салат из розовых томатов под ореховым соусом сациви. Подается в лаваше
200г.
350.00 ₽
Овощной
Салат из свежих томатов и огурцов, посыпанный мелко рубленной зеленью и тертым грецким орехом. Заправляется винным уксусом и растительным маслом. Остро!
220г.
350.00 ₽
С индейкой и шампиньонами
Фирменный салат с отварной индейкой, копчённым сулугуни, розовыми томатами, жареными шампиньонами. Заправляется тремя соусами :мацони, цезарь, песто
200г.
450.00 ₽
С лососем
Свежая зелень с томатами, нежным слабосоленым лососем, перепелиным яйцом под пикантным соусом
210г.
550.00 ₽
Цада
Сытный салат с говядиной, картофелем и малосольными огурцами под домашним мацони
220г.
450.00 ₽
С телятиной
Полезный салат из запеченной свеклы, телятины, чернослива и сыра сулугуни собственного копчения
170г.
450.00 ₽
Тёплый салат с телятиной
Нежная телятина, обжаренные овощи и шампиньоны
205г.
580.00 ₽
Цезарь с жареным лососем
Микс салата с оригинальным соусом цезарь и обжаренным лососем на гриле
270г.
890.00 ₽
СУПЫ
СУПЫ
Борщ по бабушкиному рецепту
Наваристый суп с телятиной. Подается с фермерской сметаной, зеленью, салом, чесноком и хрустящим багетом. Остро!
330/65г.
390.00 ₽
Суп-лапша по-армянски
Наваристый куриный бульон с домашней лапшой и фермерской курицей
300г.
330.00 ₽
Хашлама
Национальное армянское блюдо из тушенных в пиве телячьих рёбер с овощами
400г.
550.00 ₽
Харчо из телятины
Традиционный суп со специями, телятиной и рисом, а также кинзой, красным перцем, приправой уцко-сунели, хмели-сунели, чесноком, кориандром, базиликом и томатами. По желанию гостя можем приготовить с каре ягненка. Остро!
320г.
390.00 ₽
Хаш
Настоящий армянский хаш - это жирный, густоватый, вязкий бульон, приготовленный из тщательно очищенных и многократно вымоченных телячьих ног. Остро!
300/150г.
450.00 ₽
Спас
Традиционный армянский суп на основе пшеницы и мацуна
350г.
290.00 ₽
Лобио с рисом и грецким орехом
Сытный суп-пюре с красной фасолью, грецким орехом, кинзой, чесноком, красным перцем, уцко-сунели, хмели-сунели и кориандром. Остро!
360/10г.
330.00 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Жареный сыр сулугуни с томатами
Сыр запекается со сливочным маслом и дольками томатов. Подается с мини-пури
250г.
380.00 ₽
Шампиньоны запеченные с курицей и сыром
Шампиньоны, фаршированные курицей, сыром, а также запечённые до золотистой корочки
235г.
420.00 ₽
Жареный сыр сулугуни в панировке
Жареный сыр сулугуни в панировке
180/35г.
390.00 ₽
Дурум
Оригинальная закуска из лаваша с тремя видами сыра и зелени: брынза, сулугуни, сулугуни копченый, лук зеленый, укроп, кинза
210/35г.
420.00 ₽
Запеченный баклажан с курицей и сыром
Запеченный баклажан с курицей, томатами, и сыром
310г.
390.00 ₽
ПИРОГИ,ТЕСТО,ХАЧАПУРИ
ПИРОГИ,ТЕСТО,ХАЧАПУРИ
Ачма
Пирог из нескольких слоев отварного теста, запеченных с домашним сыром. Сложный в приготовлении, но безумно вкусный вид хачапури
250/40г.
420.00 ₽
Хачапури по-царски
Круглый хачапури с сулугуни и домашней брынзой с добавлением копченого сыра сулугуни
520г.
750.00 ₽
Чебуреки с мясом
Классические чебуреки с фаршем из телятины и свинины
180/35г.
350.00 ₽
Ламаджо
Армянская лепешка с начинкой из рубленого мяса. Остро!
270/60г.
490.00 ₽
Хачапури по-мегрельски
Круглый хачапури с сулугуни и домашней брынзой, посыпан сыром, придающим золотистость и хрустящую корочку
460г.
650.00 ₽
Чебуреки с двумя видами сыра
Авторские сочные чебуреки с домашними сырами
200/35г.
350.00 ₽
Хачапури Пеновани
Слоёный пирог с сыром сулугуни и домашней брынзой
300г.
450.00 ₽
Слоеный пирог с грибами и курицей
Домашний пирог с курицей, грибами и сыром
360г.
460.00 ₽
Ереванская лепешка
Лепешка приготовленная в тандыре
1шт.
110.00 ₽
Женгялов хац
Постное армянское блюдо с сочной начинкой из шести видов зелени: ботва свеклы, щавель, шпинат, лук зеленый, укроп, кинза,лук репчатый(жареный)
230/40г.
380.00 ₽
Хачапури на шампуре
Необычная вариация всеми любимого кавказского хачапури с сулугуни. Подаётся с мацони
270/35г.
420.00 ₽
Хачапури по-аджарски
Знаменитая «лодочка» с перепелиными яйцами
330 /10г.
470.00 ₽
Армянский лаваш
Тонкий лаваш, подается с соусом сацебели
1шт.
150.00 ₽
ГОРЯЧЕЕ
ГОРЯЧЕЕ
Куриная грудка со спаржей и картофелем
Сочная курица в сливочном соусе со спаржей, ароматными травами и печеным картофелем
350г.
590.00 ₽
Индейка по-армянски
Филе индейки с овощами, шпинатом и домашней сметаной, запеченное под лепешкой
320г.
590.00 ₽
Харчо по-мегрельски
Нежная телятина, томленная с луком и грецким орехом
180г.
490.00 ₽
Лилу
Нежная телятина, тушенная с овощами. Подается с рулетиками из отварного теста
300г.
490.00 ₽
Жареные хинкали с бараниной
Жареные хинкали-это разновидность традиционного блюда. Рекомендуем к употреблению с фирменным соусом мацони
1шт.
80.00 ₽
Шаурма из курицы
Завёрнутые в лаваш куриное филе, свежий огурец, морковка по корейски, помидоры, лук репчатый, с майонезом и сацебели. Подается с мацони и сацебели
310/50г.
390.00 ₽
Жареные хинкали со свининой и говядиной
Жареные хинкали-это разновидность традиционного блюда. Рекомендуем к употреблению с фирменным соусом мацони
1шт.
80.00 ₽
Ариса
Национальная густая армянская каша из пшеничной крупы дзавар и куриного филе
350г.
350.00 ₽
Тжвжик
Армянское блюдо из говяжьей печени с овощами и ароматными специями: кинза, красный перец, лук томаты. Остро!
200г.
490.00 ₽
Хинкали с курицей и индейкой
Традиционные хинкали с добавлением кинзы, чеснока,лука и специй. Рекомендуем с домашним мацони. Остро!
1шт.
80.00 ₽
Жареные хинкали с курицей и индейкой
Жареные хинкали-это разновидность традиционного блюда. Рекомендуем к употреблению с фирменным соусом мацони
1шт.
80.00 ₽
Хинкали со свининой и говядиной
Традиционные хинкали с добавлением кинзы, чеснока, лука и специй. Рекомендуем к употреблению с фирменным соусом «Мацони». Остро!
1шт.
80.00 ₽
Толма из говядины и свинины
Гордость армянской кухни. Рубленое мясо в виноградных листьях
200/35г.
630.00 ₽
Чашушули
Нежная телятина, тушеная с грибами, болгарским перцем, зеленью и луком. Подается фламбе
340г.
590.00 ₽
Цыпленок тапака
Жареный цыпленок, приготовленный с кавказскими специями и пикантной аджикой
1шт./90г.
790.00 ₽
Пастынер
Армянское мясное рагу с курицей
240г.
450.00 ₽
Баранья лопатка
Баранья лопатка запеченная с чесноком, томатами и картофелем
900г.
2800.00 ₽
Хинкали с бараниной
Традиционные хинкали с добавлением кинзы, чеснока, лука и специй. Рекомендуем к употреблению с фирменным соусом «Мацони». Остро!
1шт.
80.00 ₽
Вана кашови
Булгур с тушеной телятиной, розовыми томатами и шпинатом
340г.
450.00 ₽
Бефстроганян с пюре
Бефстроганов из нежного куриного филе. Подается с картофельным пюре
200/150г.
490.00 ₽
Оджахури
Жареная свинина с картофелем, томатами и зеленью
330г.
520.00 ₽
ГАРНИРЫ
ГАРНИРЫ
Молодые побеги спаржи, жаренные с чесноком
Свежая спаржа жареная с чесноком
100г.
390.00 ₽
Рис
Отварной
150г.
100.00 ₽
Шампиньоны на мангале
Отличное дополнение к хоровацу или люля
200г.
330.00 ₽
Молодой картофель на мангале с курдюком
Отличное дополнение к хоровацу или люля
200г.
250.00 ₽
Овощи на мангале
Ароматный перец, вкусный баклажан, сочный помидор, цукини и шампиньоны. Остро!⠀⠀⠀⠀
300г.
330.00 ₽
Пюре картофельное
Сливочное пюре. Подается в горячей кеце
220г.
250.00 ₽
Фри гюмри
Обжаренный картофель запечённый в духовке со сливочным маслом. Подаётся с соусом мацони
160/35г.
210.00 ₽
Жареный картофель с грибами
Ароматная зелень, шампиньоны и лук. Остро!
185г.
250.00 ₽
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ
Люля - кебаб из баранины
Сочное мясо на мангале. Подается на лаваше с зеленью, луком и соусом сацебели. Остро!
130/90г.
590.00 ₽
Сет курица
Хоровац, кебаб, куриные крылья на мангале, печёный картофель и овощи. Подается с соусом мацони и соусом сацебели
535/740г.
1800.00 ₽
Сет свинина
Хоровац, кебаб из говядины и свинины, свиные ребра, печёный картофель и овощи. Подаётся с соусом мацони и соусом сацебели
515/740г.
2000.00 ₽
Хоровац из телячьей вырезки
Блюдо на мангале из мяса, подается на лаваше с луком, зеленью и соусом «Сацебели». Остро!
140/90г.
1100.00 ₽
Хоровац из свинины
Блюдо на мангале из мяса, подается на лаваше с луком, зеленью и соусом «Сацебели». Остро!
150/90г.
550.00 ₽
Люля - кебаб из курицы
Сочное мясо на мангале. Подается на лаваше с зеленью, луком и соусом сацебели. Остро!
145/90г.
450.00 ₽
Люля - кебаб из говядины и свинины
Сочное мясо на мангале. Подается на лаваше с зеленью, луком и соусом сацебели. Остро!
135/90г.
550.00 ₽
Хоровац из курицы
Блюдо на мангале из мяса, подается на лаваше с луком, зеленью и соусом «Сацебели». Остро!
140/90г.
490.00 ₽
Сет баранина
Хоровац из мякоти ягненка с курдюком, хоровац из каре ягненка, кебаб из баранины, печёный картофель и овощи. Подаётся с соусом мацони и соусом сацебели
420/740г.
2800.00 ₽
Хоровац из каре ягненка
Блюдо на мангале из мяса, подается на лаваше с луком, зеленью и соусом «Сацебели». Остро! Вес сырого продукта
100/50г.
690.00 ₽
Хоровац из мякоти ягненка с курдюком
Блюдо на мангале из мяса, подается на лаваше с луком, зеленью и соусом «Сацебели». Остро!
140/90г.
820.00 ₽
Куриные крылья на мангале
Аппетитные куриные крылья на мангале
100г.
190.00 ₽
Лори
Свиные ребрышки маринованные в аджике, готовятся на мангале. Остро!
230/90г.
540.00 ₽
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Стейк из лосося на углях
Нежный стейк лосося жаренный на углях. Подается с гранатовым соусом, зеленью и луком
150/110г.
1290.00 ₽
Форель на гриле
Форель жаренная на гриле. Подается с жареным помидором и перцем чили
340г.
850.00 ₽
Судак в пергаменте
Судак, запеченный в пергаменте с цуккини, молодым картофелем и болгарским перцем. Остро!
335г.
540.00 ₽
ДЕТЯМ
ДЕТЯМ
Котлетки из курицы и индейки
Нежные котлетки из курицы и индейки с макаронами или с пюре на выбор
200г.
330.00 ₽
Салат детский
Свежие овощи, куриное филе, сыр, яйцо, сливочный соус
190г.
250.00 ₽
Мини-хинкали с курочкой
Хинкали в размере мини для самых маленьких
10 шт.
290.00 ₽
Курки-палки
Сочные куриные наггетсы с картофелем фри и кетчупом
80/75/35г.
300.00 ₽
Макароны с сыром
Макароны из твердых сортов пшеницы с шапкой из ароматного сыра
230г.
190.00 ₽
Хачапури мини-лодочка вареным перепелиным яйцом
Знаменитая "лодочка" для самых маленьких. С вареным перепелиным яйцом и двумя видами рассольного сыра: сулугуни и брынза
180г.
350.00 ₽
Супчик с фрикадельками
Наваристый куриный бульон с фрикадельками из курицы
270г.
220.00 ₽
ДЕСЕРТЫ
ДЕСЕРТЫ
Шокомоко
Пикантное шоколадное печенье с домашним мороженым и соленой карамелью
160г.
290.00 ₽
Медовик
Слоёный торт с нотками мёда и карамели
145г.
290.00 ₽
Фруктовая тарелка
Фруктовая тарелка из сочных, спелых фруктов и ягод. Груша, апельсин, яблоко, ананас, гранат, клубника, виноград
1000г.
1000.00 ₽
Эребуни
Воздушный бисквит красный бархат со сливочным кремом и ягодным соусом и домашним мороженым
140/60г.
350.00 ₽
Наполеон
Нежнейший десерт с заварным кремом
180г.
250.00 ₽
Фирменный торт "Брынза"
Воздушный фисташковый бисквит с заварным кремом из взбитых сливок и шоколадной глазурью
155г.
370.00 ₽
Пахлава
Сочетание хрустящего слоенного теста с медово-ореховой начинкой
160г.
330.00 ₽
Бадамбури
Традиционная выпечка из теста на домашней сметане с грецкими орехами
80/10г.
250.00 ₽
СОУСЫ
СОУСЫ
Хрен
Остро
50г.
80.00 ₽
Ткемали
Остро
50г.
80.00 ₽
Сацебели
Томатный соус с большим количеством специй. Остро
50г.
80.00 ₽
Наршараб
Гранатовый кисло-сладкий соус
50г.
80.00 ₽
Мацони
Кисломолочный кавказский соус
50г.
80.00 ₽
Сациви
Сациви
50г.
80.00 ₽
Аджика
Остро
50г.
80.00 ₽
Кетчуп
Остро
50г.
80.00 ₽
Сметана
Сметана
50г.
80.00 ₽
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Сок вишня
сок "Я"
200 мл
220.00 ₽
Сок яблоко
сок "Я"
200 мл
220.00 ₽
Сок томат
сок "Я"
200 мл
220.00 ₽
Сок апельсин
сок "Я"
200 мл
220.00 ₽
Evervess Tonic
прохладительный газированный напиток
250 мл
220.00 ₽
Dausuz
газированная / негазированная
500 мл
330.00 ₽
7up
прохладительный газированный напиток
250 мл
220.00 ₽
ПОСТНОЕ МЕНЮ
ПОСТНОЕ МЕНЮ
Ламаджо с овощами
Армянская лепешка с овощами и шампиньонами
370 г
350.00 ₽
Поджарка с грибами и картофельным пюре
Жареные шампиньоны, кабачки, томаты черри. Подается с картофельным пюре.
220 г
290.00 ₽
Булгур с овощами
Булгур с болгарским перцем и шпинатом
260 г
290.00 ₽
Салат Броцеули
Салат из свежих томатов и огурцов, салатом Романо и рубленой зеленью
155 г
290.00 ₽
Суп из авелука
Древне-армянский суп с булгуром, картофелем, обжаренным луком
300 г
250.00 ₽
Хинкали
с картофелем и грибами
1 шт
80.00 ₽
Чашашули с вешенками
Тушеные грибы с болгарским перцем, помидором, зеленью и луком
270 г
350.00 ₽
Шаурма
С пикантным лобио и овощами. Подается с соусом сацебели
340/35 г
290.00 ₽
Свекольник
Холодный суп со свежими огурцами, отварным картофелем и свекольной заправкой
315 г
250.00 ₽
Лобио с грибами
Блюдо из красной фасоли с вешенками, обжаренным луком и чесноком
190 г
250.00 ₽
Выберите ресторан

Оформление заказа

В вашей корзине ничего нет.

Закажите блюдо из ресторана «Брынза» или Del Mar.

Заполните форму
Количество персон
1
Способы оплаты
Всего0 ₽
Стоимость доставки уточнит менеджер.
Стоимость доставки уточнит менеджер.
Всего 0 ₽
Заказ принят.Мы перезвоним вам в течении 10 минут
Что-то пошло не так.Попробуйте ещё раз.
Ок