блюдо на мангале из мяса

блюдо на компанию. Телятина тушенная в соусе с пряностями и овощами. Подается разрезанная на кусочки с овощами-гриль и с соусом сацебели

из трех видов рыбы: судак, радужная форель, лосось

оливье по-старинному рецепту: крабовое мясо, телятина, буженина, перепелка. Очищенные от кожуры томаты, соленые огурцы, свежие огурцы, горошек, морковь отварная, яйцо, майонезная заправка

малосольные огурцы, перец (цицак), помидоры, капуста, черемша, чеснок

густой куриный суп со специями на кукурузной муке с яйцом, мятой, кинзой, чесноком, красным перцем и куркумой

постный сытный суп-пюре с красной фасолью, кинзой, чесноком, красным перцем, уцко-сунели, хмели-сунели и кориандром

пирог с рубленой телятиной

напиток на основе мацуна с зеленым луком, огурцом и укропом

филе индейки с томатами и луком, запеченное под лепешкой. Доставляем без лепешки

свиные ребрышки маринованные в аджике, готовятся на мангале

запеченная с брынзой, травами и вялеными томатами. Подается с гранатовым соусом

блюдо на мангале из мяса, рекомендуем с соусом сацебели

подается со свежими овощами и соусом сацебели

гордость армянской кухни. Рубленное мясо с укропом в виноградных листьях, подается с соусом мацони

армянское блюдо из цельной пшеницы со сливочным маслом, зеленым луком, кинзой, маринованным зеленым помидором и гранатом

подается с домашним мацуном или сацебели

с телятиной и деревенской сметаной

блюдо на мангале из мяса индейки, маринованной в мацуне

жареный цыпленок, приготовленный с грузинскими специями и пикантной аджикой

тушеная телятина с булгуром, розовыми томатами и шпинатом

подается со свежими овощами и соусом сацебели

блюдо на мангале из мяса

готовится на мангале. Подается на лаваше с соусом сацебелли, петрушкой, зернами граната, перцем чили, красным / репчатым луком, ломтиками томатов и огурцов

традиционные хинкали с добавлением кинзы, чеснока и специй. Рекомендуем к употреблению с домашним мацуном

блюдо на мангале из мяса, жарится до прожарки Medium

подается с гранатовым соусом, зеленью и свежими овощами

по бабушкиному рецепту, на выбор: со сметаной, сгущенкой, медом, вареньем или нутеллой

блюдо на мангале из мяса

гордость армянской кухни. Рубленное мясо в виноградных листьях. Подаются с соусом ткемали

подаются с мини-салатом

обжаренная свинина с картофелем, томатами и ломтиками лука

блюдо на компанию. Каре барашка тушенное в соусе с пряностями и овощами. Подается с овощами-гриль и с соусом сацебели

нежная телятина, тушенная с грибами, болгарским перцем, зеленью и луком, подается фламбе

обжаренная на мангале свинина с дольками яблок, готовится в карамели

запеченное в пергаменте с цуккини, молодым картофелем и болгарским перцем

крем-суп из цукини с кроликом

блюдо на компанию. Свинина тушенная в соусе с пряностями и овощами. Подается разрезанная на кусочки с овощами-гриль и с соусом сацебели

блюдо на компанию. Мясо тушенное в соусе с пряностями и овощами. Подается разрезанное на кусочки с овощами-гриль и с соусом сацебели

Шоколадный бисквит с шоколадным кремом и грецкими орехами

традиционные хинкали с добавлением кинзы, чеснока и специй. Рекомендуем к употреблению с домашним мацуном

подается со свежими овощами и соусом сацебели

маринованный в аджике цыпленок, запечный в кеци до полуготовности. Затем, пропитывается молоком, маслом, чесноком и запекается до готовности. Подается с мини-пури

армянское блюдо из тушеных нежных куриных сердечек, печени и желудочков с овощами и ароматными специями: кинза, красный перец, лук томаты

диетическое мясо индейки, приготовленное на мангале, сыр брынза и оригинальный соус цезарь

с булгуром, овощами на мангале. По желанию можем приготовить с каре ягненка

томаты черри, редис, заправляется апельсиновым соусом

с запечной свеклой, отварной телятиной, черносливом и сыром сулугуни собственного копчения

с мацуном, сыром брынза, луком, аджикой и кинзой, рекомендуем как самостоятельное блюдо или гарниром к горячим блюдам

со свежими томатами и огурцами, посыпанными мелко рубленной зеленью и тертым грецким орехом, заправленный винным уксусом и оливковым маслом. За аромат в салате отвечает традиционная грузинская приправа хмели-сунели, гранат, лук и кинза

сытный салат с малосольными огурцами, домашним майонезом и «Романо»

салат с необычным сочетанием баклажанов, обжаренных на гриле, грушей, говядиной прожарки Medium Rare и свежими томатами, заправленный грузинским песто (кинза, базилик, грецкий орех, специи и сулугуни)

салат с молодым картофелем, лососем собственного посола, соусом мацони, в сочетании с малосольным огурчиком, зеленым луком, помидорами и болгарским перцем. Украшается лимоном и зеленью.

классические чебуреки с фаршем из телятины, баранины и свинины

классический круглый хачапури с начинкой из сулугуни и домашней брынзы

с добавлением копченного сыра сулугуни

традиционная грузинская лепешка

необычная вариация всеми любимого кавказского хачапури

знаменитая «лодочка» с перепелиными яйцами

с сулугуни и домашней брынзой, посыпано сыром, придающим золотистость и аппетитную хрустящую корочку

авторские сочные чебуреки с рассольным грузинским сыром и ароматной зеленью

традиционный армянский бездрожжевой хлеб в виде тонкой лепешки

постное и полезное блюдо с сочной начинкой из 6 видов зелени: ботва свеклы, щавель, шпинат, лук зеленый, укроп, кинза

пирог из нескольких слоев отварного теста, запечённых с домашним сыром. Сложный в приготовлении, но безумно вкусный вид хачапури

армянская лепешка с начинкой из рубленой свинины и говядины

Воздушный фисташковый бисквит с заварным кремом из взбитых сливок и шоколадной глазурью

Шоколадный бисквит с домашними профитролями в глазури со сметанным кремом

домашний творог с грецкими орехами, грушей и мёдом

традиционная выпечка из теста на домашней сметане с грецкими орехами

Песочное тесто со сливочно-шоколадным кремом и арахисом в карамельном сиропе

Сочетание хрустящего слоенного теста с медово-ореховой начинкой и воздушным безе

из деревенского творога, на выбор: со сметаной, сгущенкой, медом, вареньем или нутеллой

с сыром сулугуни и зеленью - прекрасная закуска под виски или чачу

запекается со сливочным маслом и дольками томатов. Подается с мини-пури

с ореховой пастой, зернами граната, кинзой и чесноком

слабосоленый лосось, подается с двумя брускеттами из пури на листе салата с домашним кремом на основе тертого творога. Классическое сочетание лосося, приготовленного в необычном маринаде: коньяк, апельсиновый сок, кинза

с ореховой пастой, зернами граната, кинзой и чесноком

сезонные овощи и зелень: огурец, томат, редис, перец болгарский, кинза, укроп, базилик, лук, петрушка

с ореховой пастой и зернами граната

баклажаны на мангале с томатами, тушеные на сливочном масле

традиционное блюдо грузинской кухни. В нашем ресторане сациви из диетического мяса индейки, отваренного в пиве, с добавлением ароматной кинзы и базилика. Отличительной чертой сациви являются грецкие орехи. Соус сверху – орех тертый, куриный бульон, уцхо – сунели, хмели – сунели, чеснок

с пикантной бастурмой, нежнейшей бужениной из тандыра и говяжьим языком, в сочетании с домашними сырами: чечил, брынза и сулугуни

популярные в Грузии биточки из тертого ореха с фасолью, шпинатом и свеклой, рекомендуем пробовать с пури

настоящий армянский хаш - это жирный, густоватый, вязкий бульон, приготовленный из тщательно очищенных и многократно вымоченных телячьих ног

ароматная зелень, шампиньоны и лук

подаются с острым перцем

обжаренный картофель запечённый в духовке со сливочным маслом. Подается с домашним мацуном

подается в горячей кеце

свежая спаржа с ароматной зеленью

отличное дополнение к хоровацу или люля

Ароматный перец, вкусный баклажан, сочный помидор, цукини и шампиньоны

домашние хинкали для самых маленьких

домашнее оливье с докторской колбасой и соленым огурцом

макароны из твердых сортов пшеницы с шапкой из ароматного сыра

с макаронами или с пюре на выбор

наваристый куриный бульон с домашней лапшой и куриным филе

куриные наггетсы с картофелем фри и кетчупом

домашние хинкали для самых маленьких

прохладительный газированный напиток

сок "Я"

прохладительный газированный напиток

сок "Я"

прохладительный газированный напиток

сок "Я"

сок "Я"

сок "Я"