+7 (928) 332-55-55 Бронь стола +7 (918) 05-05-345 Доставка
+7 (988) 670-99-99 Бронь стола +7 (918) 05-05-345 Доставка
+7 (918) 351-01-18 Бронь стола +7 (918) 05-05-345 Доставка
События Контакты
События Контакты
События Контакты
ЗАКУСКИ САЛАТЫ ГОРЯЧЕЕ СУПЫ ГАРНИРЫ ВЫПЕЧКА ДЕТЯМ ДЕСЕРТЫ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
ЗАКУСКИ
ЗАКУСКИ
Запеченые шампиньоны
с сыром сулугуни и зеленью - прекрасная закуска под виски или чачу
315 г
330.00 ₽
Жареный сыр сулугуни
запекается со сливочным маслом и дольками томатов. Подается с мини-пури
250 г
260.00 ₽
Домашний мацун
армянский кисломолочный продукт на основе молока
200 мл.
150.00 ₽
Овощи и зелень
сезонные овощи и зелень: огурец, томат, редис, перец болгарский, кинза, укроп, базилик, лук, петрушка
365 г
250.00 ₽
Рулетики из перца
с ореховой пастой, зернами граната, кинзой и чесноком
170 г
290.00 ₽
Рулетики из баклажанов
с ореховой пастой, зернами граната, кинзой и чесноком
250 г
290.00 ₽
Лосось шеф-посола
слабосоленый лосось с домашним кремом на основе легкого сыра и зелени , подается с двумя брускетами из пури на листе салата. Классическое сочетание лосося, приготовленного в необычном маринаде: коньяк, апельсиновый сок, кинза
240 г
550.00 ₽
Соленья из бочки
малосольные огурцы, перец (цицак), помидоры, капуста, черемша, чеснок
330 г
400.00 ₽
Шеф-айран на мацуне
напиток на основе мацуна с зеленым луком, огурцом и укропом
200 мл
70.00 ₽
Сотолия
припущенный шпинат с ароматной зеленью, мацуном и фирменной аджикой, подается с мчади (постные биточки, на основе кукурузной муки)
210 г
240.00 ₽
Лобио красное
Тушеная красная фасоль с ароматной зеленью и специями
250/35 г
240.00 ₽
Ассорти пхали
популярные в Грузии биточки из тертого ореха с фасолью, шпинатом и свеклой, рекомендуем пробовать с пури
155 г
210.00 ₽
Сациви из индейки
традиционное блюдо грузинской кухни. В нашем ресторане сациви из диетического мяса индейки, отваренного в пиве, с добавлением ароматной кинзы и базилика. Отличительной чертой сациви являются грецкие орехи. Соус сверху – орех тертый, куриный бульон, уцхо – сунели, хмели – сунели, чеснок
200 г
290.00 ₽
Ассорти кавказских даров
с пикантной бастурмой, нежнейшей бужениной из тандыра и говяжьим языком, в сочетании с домашними сырами: чечил, брынза и сулугуни
275/110 г
650.00 ₽
Аджапсандал
овощное рагу из баклажан, томатов, болгарского перца и зелени. Все овощи готовятся на мангале, посыпаются зеленью. Приправы: кинза, чеснок, красный перец, хмели-сунели, уцко-сунели
300 г
270.00 ₽
САЛАТЫ
САЛАТЫ
Цезарьшвили с индейкой
диетическое мясо индейки, приготовленное на мангале, сыр брынза и оригинальный соус цезарь
270 г
380.00 ₽
Микс салатов с грушей и лососем
томаты черри, редис, заправляется апельсиновым соусом
240 г
530.00 ₽
Салат по-гальски
оливье по-старинному рецепту: крабовое мясо, телятина, буженина, перепелка. Очищенные от кожуры томаты, соленые огурцы, свежие огурцы, горошек, морковь отварная, яйцо, майонезная заправка
320 г
450.00 ₽
Мангал-салат "Ани"
с булгуром, овощами на мангале. По желанию можем приготовить с каре ягненка
250 г
280.00 ₽
Салат с телятиной
с запечной свеклой, отварной телятиной, черносливом и сыром сулугуни собственного копчения
170 г
250.00 ₽
Легкий салат из спелых томатов
с мацуном, сыром брынза, луком, аджикой и кинзой, рекомендуем как самостоятельное блюдо или гарниром к горячим блюдам
175 г
220.00 ₽
Салат с индейкой и шампиньонами
⠀⠀
200 г
350.00 ₽
Овощной по-грузински
со свежими томатами и огурцами, посыпанными мелко рубленной зеленью и тертым грецким орехом, заправленный винным уксусом и оливковым маслом. За аромат в салате отвечает традиционная грузинская приправа хмели-сунели, гранат, лук и кинза
220 г
230.00 ₽
Салат с языком и индейкой
сытный салат с малосольными огурцами, домашним майонезом и «Романо»
200 г
420.00 ₽
Фирменный
салат с необычным сочетанием баклажанов, обжаренных на гриле, грушей, говядиной прожарки Medium Rare и свежими томатами, заправленный грузинским песто (кинза, базилик, грецкий орех, специи и сулугуни)
250 г
460.00 ₽
Шеф-салат
салат с молодым картофелем, лососем собственного посола, соусом мацони, в сочетании с малосольным огурчиком, зеленым луком, помидорами и болгарским перцем. Украшается лимоном и зеленью.
260 г
350.00 ₽
ГОРЯЧЕЕ
ГОРЯЧЕЕ
Перепёлка с яблоком
⠀⠀
230 / 90 г
590.00 ₽
Хоровац из курицы
блюдо на мангале из мяса
155 / 125 г
290.00 ₽
Садж с телятиной
блюдо на компанию. Телятина тушенная в соусе с пряностями и овощами. Подается разрезанная на кусочки с овощами-гриль и с соусом сацебели
1200 г
1900.00 ₽
Индейка по-чкмерски
филе индейки с томатами и луком, запеченное под лепешкой. Доставляем без лепешки
470 г
450.00 ₽
Пикантные рулетики из баклажан
⠀⠀
140 / 25 г
220.00 ₽
Лори
свиные ребрышки маринованные в аджике, готовятся на мангале
270 / 130 г
450.00 ₽
Речная форель
запеченная с брынзой, травами и вялеными томатами. Подается с гранатовым соусом
1 шт.
690.00 ₽
Хоровац из свинины
блюдо на мангале из мяса, рекомендуем с соусом сацебели
170 / 125 г
380.00 ₽
Куркут с гусем
армянское блюдо из цельной пшеницы со сливочным маслом, зеленым луком, кинзой, маринованным зеленым помидором и гранатом
480/40 г
380.00 ₽
Шаурма c курицей
подается с домашним мацуном или сацебели
320/50 г
250.00 ₽
Люля-кебаб из индейки
подается со свежими овощами и соусом сацебели
170 / 125 г
340.00 ₽
Вана кашови
тушеная телятина с булгуром, розовыми томатами и шпинатом
340 г
300.00 ₽
Хоровац из каре ягненка
блюдо на мангале из мяса
155 / 125 г
950.00 ₽
Цыпленок тапака
жареный цыпленок, приготовленный с грузинскими специями и пикантной аджикой
1шт /135 г
750.00 ₽
Хоровац из индейки
блюдо на мангале из мяса индейки, маринованной в мацуне
170 / 125 г
410.00 ₽
Люля-кебаб из баранины
подается со свежими овощами и соусом сацебели
155 / 125 г
520.00 ₽
Стейк из лосося на углях
подается с гранатовым соусом, зеленью и свежими овощами
195/ 145 г
820.00 ₽
Хоровац из мякоти ягненка с курдюком
блюдо на мангале из мяса, жарится до прожарки Medium
185 / 125 г
720.00 ₽
Баранья лопатка
запеченная с чесноком, томатами и картофелем. Блюдо для двоих
900 г
2000.00 ₽
Блины
по бабушкиному рецепту, на выбор: со сметаной, сгущенкой, медом, вареньем или нутеллой
4 шт./50 гр.
200.00 ₽
Хоровац из телятины
блюдо на мангале из мяса
175 / 125 г
590.00 ₽
Лосось по-деревенски
180 / 85 г
590.00 ₽
Хинкали из говядины и свинины
традиционные хинкали с добавлением кинзы, чеснока и специй. Рекомендуем к употреблению с домашним мацуном
1 шт.
50.00 ₽
Садж с каре барашка
блюдо на компанию. Каре барашка тушенное в соусе с пряностями и овощами. Подается с овощами-гриль и с соусом сацебели
1200 гр.
2200.00 ₽
Оджахури
обжаренная свинина с картофелем, томатами и ломтиками лука
330 г
400.00 ₽
Судак запеченный в пергаменте
запеченное в пергаменте с цуккини, молодым картофелем и болгарским перцем
335 г
450.00 ₽
Садж со свининой
блюдо на компанию. Свинина тушенная в соусе с пряностями и овощами. Подается разрезанная на кусочки с овощами-гриль и с соусом сацебели
1200 г
1500.00 ₽
Садж с курицей
блюдо на компанию. Мясо тушенное в соусе с пряностями и овощами. Подается разрезанное на кусочки с овощами-гриль и с соусом сацебели
1200 г
1300.00 ₽
Хинкали с бараниной
традиционные хинкали с добавлением кинзы, чеснока и специй. Рекомендуем к употреблению с домашним мацуном
1 шт.
60.00 ₽
Чкмерули
маринованный в аджике цыпленок, запечный в кеци до полуготовности. Затем, пропитывается молоком, маслом, чесноком и запекается до готовности. Подается с мини-пури
300 г
290.00 ₽
Люля-кебаб из говядины и свинины
подается со свежими овощами и соусом сацебели
180 / 125 г
390.00 ₽
Тжвжик
армянское блюдо из тушеных нежных куриных сердечек, печени и желудочков с овощами и ароматными специями: кинза, красный перец, лук томаты
200 г
270.00 ₽
Свинина в карамели
обжаренная на мангале свинина с дольками яблок, готовится в карамели
200 г
420.00 ₽
Кролик с овощами
запечённый кролик с картофелем, помидорами и болгарским перцем
430 г
490.00 ₽
СУПЫ
СУПЫ
Чихиртма
густой куриный суп со специями на кукурузной муке с яйцом, мятой, кинзой, чесноком, красным перцем и куркумой
300 г
250.00 ₽
Уха
из трех видов рыбы: судак, радужная форель, лосось
330 г
390.00 ₽
Свекольник
Холодный борщ с домашней сметаной
370 / 30 г
260.00 ₽
Лоби с рисом и грецким орехом
постный сытный суп-пюре с красной фасолью, кинзой, чесноком, красным перцем, уцко-сунели, хмели-сунели и кориандром
360/10 г
220.00 ₽
Чанахи из баранины
грузинский суп, подается в глиняном горшочке с болгарским перцем, помидорами, баклажанами, луком, картофелем и чесноком. Изюминки добавляют свежие кинза, мята и соус сацебели
420 г
380.00 ₽
Хаш
настоящий армянский хаш - это жирный, густоватый, вязкий бульон, приготовленный из тщательно очищенных и многократно вымоченных телячьих ног
300/150 г
390.00 ₽
Харчо из телятины
традиционный суп со специями, телятиной и рисом, а также кинзой, красным перцем, приправой уцко-сунели, хмели-сунели, чесноком, кориандром, базиликом и томатами. По желанию гостя можем приготовить с каре ягненка
320 г
350.00 ₽
Окрошка на айране
Освежающий, традиционный, летний холодный суп со свежей зеленью, отварным картофелем и бужениной
300 г
240.00 ₽
Суп-пюре с кроликом
крем-суп из цукини с кроликом
320 г
430.00 ₽
ГАРНИРЫ
ГАРНИРЫ
Картофель жаренный с грибами
ароматная зелень, шампиньоны и лук
185 г
150.00 ₽
Шампиньоны на мангале
подаются с острым перцем
240 г
330.00 ₽
Фри гюмри
обжаренный картофель запечённый в духовке со сливочным маслом. Подается с домашним мацуном
170 / 35 г
150.00 ₽
Пюре картофельное с чесноком
подается в горячей кеце
220 г
150.00 ₽
Молодые побеги спаржи на мангале
свежая спаржа с ароматной зеленью
100 г
290.00 ₽
Молодой картофель на мангале с курдюком
отличное дополнение к хоровацу или люля
210 г
200.00 ₽
Овощи на мангале
Ароматный перец, вкусный баклажан, сочный помидор, цукини и шампиньоны
300 г
200.00 ₽
ВЫПЕЧКА
ВЫПЕЧКА
Чебуреки с мясом
классические чебуреки с фаршем из телятины, баранины и свинины
180/30 г
220.00 ₽
Кубдари
пирог с рубленой телятиной
430 г
350.00 ₽
Хачапури по-имеретински
классический круглый хачапури с начинкой из сулугуни и домашней брынзы
490 г
360.00 ₽
Хачапури по-царски
с добавлением копченного сыра сулугуни
570 г
450.00 ₽
Пури
традиционная грузинская лепешка
1 шт.
80.00 ₽
Хачапури по-аджарски
знаменитая «лодочка» с перепелиными яйцами
330/10 г
290.00 ₽
Хачапури по-мегрельски
с сулугуни и домашней брынзой, посыпано сыром, придающим золотистость и аппетитную хрустящую корочку
470 г
390.00 ₽
Хачапури на шампуре
необычная вариация всеми любимого кавказского хачапури
270/35 г
330.00 ₽
Чебуреки с двумя видами сыра
авторские сочные чебуреки с рассольным грузинским сыром и ароматной зеленью
200/30 г
220.00 ₽
Лаваш тонкий
традиционный армянский бездрожжевой хлеб в виде тонкой лепешки
1 шт.
80.00 ₽
Ламаджо
армянская лепешка с начинкой из рубленой свинины и говядины
410/60 г
290.00 ₽
Женгялов хац
постное и полезное блюдо с сочной начинкой из 6 видов зелени: ботва свеклы, щавель, шпинат, лук зеленый, укроп, кинза
230 / 40 г
230.00 ₽
Ачма
пирог из нескольких слоев отварного теста, запечённых с домашним сыром. Сложный в приготовлении, но безумно вкусный вид хачапури
275/40 г
280.00 ₽
ДЕТЯМ
ДЕТЯМ
Оливье "Как у мамы"
домашнее оливье с докторской колбасой и соленым огурцом
190 г
120.00 ₽
Макарончики с сыром
макароны из твердых сортов пшеницы с шапкой из ароматного сыра
230 г
120.00 ₽
Котлетки из курицы и индейки
с макаронами или с пюре на выбор
200 г
210.00 ₽
Буква-суп
наваристый куриный бульон с домашней лапшой и куриным филе
270 г
150.00 ₽
Хачапури мини-лодочка
с вареным перепелиным яйцом и двумя видами рассольного сыра: сулугуни и брынза
180 г
180.00 ₽
Курки-палки
куриные наггетсы с картофелем фри и кетчупом
80 / 75 / 35 г
200.00 ₽
Мини-хинкали (14шт)
домашние хинкали для самых маленьких
14 шт.
200.00 ₽
ДЕСЕРТЫ
ДЕСЕРТЫ
Фирменный торт "Брынза"
Воздушный фисташковый бисквит с заварным кремом из взбитых сливок и шоколадной глазурью
185 гр.
320.00 ₽
Камац-мацун
домашний творог с грецкими орехами, грушей и мёдом
140 гр.
200.00 ₽
Бадамбури
традиционная выпечка из теста на домашней сметане с грецкими орехами
90 гр.
150.00 ₽
Карамельный тарт "Сникеридзе"
Песочное тесто со сливочно-шоколадным кремом и арахисом в карамельном сиропе
115 гр.
230.00 ₽
Згапари
Шоколадный бисквит с шоколадным кремом и грецкими орехами
130 / 30 г
250.00 ₽
Президентская пахлава
Сочетание хрустящего слоенного теста с медово-ореховой начинкой и воздушным безе
160 гр.
260.00 ₽
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Сок вишня
сок "Я"
200 мл
140.00 ₽
Pepsi
прохладительный газированный напиток
250 мл
150.00 ₽
Сок апельсин
сок "Я"
200 мл
140.00 ₽
Evervess Tonic
прохладительный газированный напиток
250 мл
150.00 ₽
7up
прохладительный газированный напиток
250 мл
150.00 ₽
Сок персик
сок "Я"
200 мл
140.00 ₽
Ararat The Well
газированная
600 мл
190.00 ₽
Ararat The Well
негазированная
600 мл
190.00 ₽
Сок яблоко
сок "Я"
200 мл
140.00 ₽
Сок томат
сок "Я"
200 мл
140.00 ₽
Выберите ресторан

Оформление заказа

В вашей корзине ничего нет.

Закажите блюдо из ресторана «Брынза» или Del Mar.

Заполните форму
Количество персон
1
Способы оплаты
Всего0 ₽
Стоимость доставки уточнит менеджер.
Стоимость доставки уточнит менеджер.
Всего 0 ₽
Заказ принят.Мы перезвоним вам в течении 10 минут
Что-то пошло не так.Попробуйте ещё раз.
Ок