+7 (928) 332-55-55 Бронь стола +7 (918) 05-05-345 Доставка
+7 (988) 670-99-99 Бронь стола +7 (918) 05-05-345 Доставка
+7 (918) 351-01-18 Бронь стола +7 (918) 05-05-345 Доставка
События Контакты
События Контакты
События Контакты
ЗАВТРАКИ СЕТЫ ЗАКУСКИ САЛАТЫ СУШИ РОЛЛЫ МИДИИ СУПЫ ПАСТА / РИЗОТТО / ЛАПША / РИС РЫБА ИЗ-ПОД НОЖА МЯСО ГАРНИРЫ ПИЦЦА / ХЛЕБ ДЕСЕРТЫ ДЕТЯМ
ЗАВТРАКИ
ЗАВТРАКИ
Яйцо пашот на ржаном тосте с семгой и голландским соусом
традиционное французское блюдо на завтрак. Подается на ржаном тосте со сливочным сыром, слабосолёной семгой, голландским соусом и семенами подсолнуха
260 г
390.00 ₽
Омлет Пуляр со слабосолёным лососем
воздушный омлет Пуляр с добавлением сливок. Подается со слабосолёным лососем и голландским соусом
230 г
350.00 ₽
Омлет Пуляр с беконом
воздушный омлет Пуляр с добавлением сливок. Подается с беконом и голландским соусом
220 г
300.00 ₽
Сырники
⠀⠀⠀⠀⠀
220 г
300.00 ₽
Яйцо пашот на пшеничном тосте с беконом
традиционное французское блюдо на завтрак. Подается на пшеничном тосте со сливочным сыром, беконом, голландским соусом и семенами тыквы.
260 г
350.00 ₽
Каша пшенная на кокосовом молоке с персиком
каша без глютена. Подается с персиком и лепестками мендаля
350 г
270.00 ₽
Каша рисовая с бананом
рисовая каша на сливках, подается с бананом. По желанию гостей можем приготовить на воде
330 г
230.00 ₽
Каша овсяная с ягодами и фруктами
овсяная каша на сливках. Подается с сезонными ягодами. По желанию можем приготовить на воде
300 г
230.00 ₽
Круассан классический
с домашним вареньем и кремом шантели
1 шт.
180.00 ₽
Круассан меренговый
Круассан меренговый
1 шт.
350.00 ₽
СЕТЫ
СЕТЫ
Плато европейских сыров
качотта, бри, горгондзола, пармезан, скаморца, джем, орехи, мёд, ягода
610 г
1290.00 ₽
Рыба на гриле
тунец, дорадо, сибас обжаренные в хоспере и барабуля обжаренная во фритюре. Подается с кунжутным соусом
525 г
2200.00 ₽
Антипасти мясное
сыровяленый карбонат Полендвица, вяленая медовая куриная грудка, парма сыровяленая, пикантная свиная колбаса Чоризо, свиная шея сыровяленая, вяленная говядина Брезаола, вяленные томаты, артишок маринованный, маслины, оливки, гриссини
470 г
1490.00 ₽
Овощи и зелень
томаты, огурцы, перец болгарский, базилик, шпинат припущенный, томаты вяленые, артишок маринованный, маслины, оливки
700 г
820.00 ₽
Ассорти сашими
атлантический лосось, тунец, гребешок дальневосточный, угорь, креветка Ама Эби
290 г
1500.00 ₽
Фритто мисто
креветка, сибас, дорадо ,кольца кальмара, лук фри в кукурузной панировке, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом тартар
300 г
920.00 ₽
Морепродукты на гриле
гребешки, тигровые креветки, лангустин, осьминог, кальмар, клешня краба. Подается с пряным маслом
530 г
3700.00 ₽
Антипасти рыбное
семга слабосоленая, масляная рыба холодного копчения, угорь горячего копчения, кальмар на гриле, тартар тунец, каша из киноа, оливки, маслины, каперсы, лимон
550 г
1450.00 ₽
ЗАКУСКИ
ЗАКУСКИ
Тихоокеанские тигровые креветки
креветки темпура с соусом васаби и икрой летучей рыбы
140 г
470.00 ₽
Чили краб
340 г
990.00 ₽
Дюжина улиток по-бургундски
запекаются с пряным маслом. Подаются с хрустящим багетом
220 г
890.00 ₽
Медовые крылья с картофелем фри
350 г
550.00 ₽
Тартар из тунца
филе тунца с авокадо, луком шалот. Заправляется цитрусовый айоли. Подается с перепелиным желтком и икрой масаго
125 г
490.00 ₽
Карпаччо из телячей вырезки
итальянское блюдо из тонко нарезанных слайсов говяжьей вырезки замаринованной в соусе песто, подается с вялеными томатами, рукколой и сыром пармезан.
195 г
750.00 ₽
Брускетта с крабом и красной икрой
нежнейший дальневосточный краб подается на домашней чиабатте с красной икрой, авокадо и соусом
160 г
890.00 ₽
Черноморские рапаны тушенные с томатами и хрустящим багетом
280 г
480.00 ₽
Брускетта с паштетом из рапана и сыр рокфор
нежный паштет из рапанов с добавлением куриной печени. Подается с домашней чиабаттой и сыром рокфор
140 г
390.00 ₽
Тако с говядиной на сырной лепешке
с томатной сальсой, домашней сметаной и гуакомоле из авокадо
320 г
690.00 ₽
Татаки из тунца с соусом терияки и салатом чука
филе тунца обжаренное в кунжутных семечках до прожарки medium rare. Подается с соусом терияки
320 г
690.00 ₽
Тартар из атлантического лосося
филе лосося подается с красной икрой, перепелиным желтком и хрустящими гренками. Заправляется оливковым маслом, соевым соусом и соусом тобаско
150 г
650.00 ₽
Боул с угрем
отварной рис с копченым угрем
165 г
560.00 ₽
Отборная сельдь с картофелем и красным луком
Отборная сельдь с картофелем и красным луком
335 г
390.00 ₽
САЛАТЫ
САЛАТЫ
Теплый из осьминога с молодым картофелем
осьминог бланшированый в белом вине с тимьяном, томатами черри, каперсами, маслинами и оливками. Подается с картофелем
330 г
1290.00 ₽
Чука с ореховым соусом
подается с ореховым с соусом и кунжутным маслом
160 г
420.00 ₽
Атлантический лосось с авокадо, рукколой и шпинатом
филе лосося в листе нори темпура, подается с авокадо, огурцом, рукколой и шпинатом. Заправляется тайским соусом
270 г
630.00 ₽
Зеленый салат с угрем
подается с авокадо, шпинатом и бобами эдамаме. Заправляется соевым соусом
230 г
790.00 ₽
Буратта со сладкими помидорами
подается с розовыми томатами, базиликом и зеленым маслом
250 г
860.00 ₽
Теплый с морепродуктами frutti di mare
мидии, кальмары, креветки бланшируются на белом вине с томатами черри и тимьяном. Подается с микс салатом
285 г
690.00 ₽
Мексиканский с цыпленком и кукурузой
куриное филе в панировке подается с микс салатов, розовыми томатами, болгарским перцем, огурцом, сладкой кукурузой и бобами эдамаме. Заправляется мексиканской заправкой
300 г
450.00 ₽
Овощной с крабом
дальневосточный краб с авокадо, спелыми томатами и огурцом. Заправляется соусом соевая сметана
250 г
750.00 ₽
Жульен из раковых шеек
готовится на кокосовом молоке с добавлением лука шалот. Подается с хрустящим багетом.
200 г
690.00 ₽
Баклажан хой-син
баклажан запеченый в хоспере под соусом Хой Син. Подается с салатом из киноа, розовыми помидорами, болгарским перцем, кинзой и соусом тобаско
245 г
390.00 ₽
СУШИ РОЛЛЫ
СУШИ РОЛЛЫ
Суши тунец
⠀⠀⠀
40 / 35 г
150.00 ₽
Суши креветка Ама-эби
40 / 35 г
230.00 ₽
Ролл Филадельфия
220 / 70 г
650.00 ₽
Ролл Калифорния с крабом
235 / 70 г
850.00 ₽
Ролл Дракон
235 / 70 г
950.00 ₽
Васаби
30 гр.
30 г
100.00 ₽
Имбирь
⠀⠀
70 г
100.00 ₽
Суши с угрем
40 / 35 г
180.00 ₽
Суши лосось
40 / 35 г
150.00 ₽
МИДИИ
МИДИИ
Мидии в белом вине
Мидии в белом вине 0,5 кг- Чилийские мидии бланшированые в белом вине с базеликом. Подается с хрустящим багетом
500 г
800.00 ₽
Мидии в томатном соусе
Чилийские мидии бланшированые в белом вине с итальянским соусом. Подается с хрустящим багетом
500 гр.
800.00 ₽
Мидии в томатном соусе
Чилийские мидии бланшированые в белом вине с итальянским соусом. Подается с хрустящим багетом
1000 г
1600.00 ₽
Мидии в сливках
Чилийские мидии бланшированые в белом вине со сливками. Подается с хрустящим багетом
1000 гр.
1600.00 ₽
Мидии в белом вине
Чилийские мидии бланшированые в белом вине с базеликом. Подается с хрустящим багетом
1000 гр.
1600.00 ₽
Мидии в сливках
Мидии в сливках 0,5 кг- Чилийские мидии бланшированые в белом вине со сливками. Подается с хрустящим багетом
500 гр.
800.00 ₽
СУПЫ
СУПЫ
Рыбный zuppa di pesce
итальянский томатный суп с мидиями, кальмарами и креветками. Подается с хрустящим багетом
550 г
980.00 ₽
Черноморская уха
420 г
560.00 ₽
Тайский овощной суп с яичной лапшой, бок-чой и грибами шиитаке
готовится на овощном бульоне с яичной лапшой, бок-чой и грибами шиитаке и отварным яйцом
490 г
490.00 ₽
Фо-бо
вьетнамский суп на основе наваристого говяжьего бульона с говядиной и лапшой удон с добавлением кинзы, мяты, базелика и петрушки.
285 г
490.00 ₽
Том ям с морепродуктами
Суп Том Ям c морепродуктами- Готовится с добавлением кокосового молока и грибами шитаке. Подается с рисом и лаймом
490 г
850.00 ₽
ПАСТА / РИЗОТТО / ЛАПША / РИС
ПАСТА / РИЗОТТО / ЛАПША / РИС
Ризотто с морепродуктами
подается с мидиями, кальмарами и креветками бланшированными с томатами черри
430 г
830.00 ₽
Ризотто с крабом
подается с дальневосточным крабом бланшированным с томатами черри и цуккини
370 г
720.00 ₽
Ризотто из пшена с раковыми шейками и пикантным маслом
с добавлением сливок и сыра пармезан
270 г
470.00 ₽
Рис по-азиатски с морепродуктами
440 г
690.00 ₽
Спагетти aglio olio
спагетти со сливочным маслом, перцем чили и чесноком
200 г
380.00 ₽
Корейская лапша с морепродуктами и грибами муэр
Корейская лапша с морепродуктами и грибами муэр
425 г
730.00 ₽
Спагетти карбонара
классическая карбонара без сливок
275 г
460.00 ₽
Тальятелле с крабом
дальневосточный краб бланшируется в итальянском соусе с цуккини
340 г
790.00 ₽
Ризотто с лесными грибами
подается с белыми грибами, вешенками и шампиньонами обжаренными на белом вине со сливочным маслом
300 г
490.00 ₽
Спагетти с морепродуктами
подается с мидиями, кальмарами и креветками бланшированными с томатами черри
400 г
830.00 ₽
Гречневая лапша с говядиной и грибами
300 г
650.00 ₽
Пенне четыре сыра
с сырами бри, дор блю, пармезан, моцарелла и сливками
250 г
520.00 ₽
Папарделле с лесным грибами
подаются с белыми грибами, вишенками и шампиньонами обжаренными на белом вине со сливочным маслом
350 г
420.00 ₽
РЫБА
РЫБА
Барабуля
с луковым фри и лимоном
250 г
320.00 ₽
Атлантическая скумбрия с печеным молодым картофелем
подается с печеным молодым картофелем, сливочным соусом и попкорном из гречки
250 г
490.00 ₽
Стейк зубатки в соусе терияки
подается с орзо и зеленым горошком
350 г
510.00 ₽
Крылья ската с соусом тартар
нежное крыло ската обжаренное в хоспере, подается с соусом тар-тар и лимоном
285 г
550.00 ₽
Чилийский сибас с шафрановым ризотто
классический ризотто с добавлением шафрана подается с филе чилийского сибаса.
315 г
1980.00 ₽
Судак со спаржей и кремом из моркови конфи
речная рыба, обжаренная в муке со спаржей запечённой в хоспере
300 г
690.00 ₽
Барабуля с луковым фри и лимоном
Барабуля обжареная в кукурузной муке. Подается с соусом тар-тар.
250 г
320.00 ₽
Шницель из сибаса
с кунжутным и сливочно-апельсиновым соусом
385 г
890.00 ₽
Атлантический палтус с печеным картофелем и вешенками
палтус обжареный в муке и запеченый в хоспере подается с печеным картофилем и вешенками, красной икрой и соусом из ряженки
340 г
890.00 ₽
ИЗ-ПОД НОЖА
ИЗ-ПОД НОЖА
Королевская креветка
Способы приготовления на выбор: в хоспере, с травами, на пару. Вес сырого продукта
100 г
830.00 ₽
Тунец - стейк
Способ приготовления: в хоспере. Вес сырого продукта
100 г
500.00 ₽
Чилийский сибас - стейк
Способы приготовления на выбор: с травами, на пару. Вес сырого продукта
100 г
1290.00 ₽
Кальмар - тушка
Способ приготовления: в хоспере. Вес сырого продукта
100 г
320.00 ₽
Краб дальневосточный - фаланга
Способы приготовления на выбор: в хоспере, на пару. Вес сырого продукта
100 г
900.00 ₽
Осетр - стейк
Способы приготовления на выбор: в хоспере, с томатами. Вес сырого продукта
100 г
520.00 ₽
Дорадо - целая
Способы приготовления на выбор: в хоспере, с травами, на пару. Вес сырого продукта
100 г
220.00 ₽
Камбала - стейк
Способы приготовления на выбор: в хоспере, с травами, с томатами, в муке. Вес сырого продукта
100 г
790.00 ₽
Сибас - целый
Способы приготовления на выбор: в хоспере, с томатами, с травами. Вес сырого продукта
100 г
350.00 ₽
Осьминог - щупальце
Способ приготовления: в хоспере. Вес сырого продукта
100 г
1290.00 ₽
Лосось - стейк
Способы приготовления на выбор: сашими (севиче), в медовом соусе, с травами. Вес сырого продукта
100 г
480.00 ₽
МЯСО
МЯСО
Каре ягненка с соусом эспаньоль и овощной сальсой
вес сырого продукта
215 / 40 г
1290.00 ₽
Курица карамелизированная в сладком соусе с рисом
300 г
450.00 ₽
Ребро мраморного телёнка bbq
подается с запеченным картофелем беби
280 г
810.00 ₽
Стейк томогавк
с соусом Порто. Вес сырого продукта
100 г
890.00 ₽
Стейк рибай с соусом нью-йорк
вес сырого продукта
100 г
790.00 ₽
Бефстроганов из мраморной говядины с картофельным пюре
250 г
650.00 ₽
Брискет
картофельное пюре, лук шалот конфи и соус Жю
315 г
1100.00 ₽
ГАРНИРЫ
ГАРНИРЫ
Картофельное пюре с трюфельным маслом
150 г
250.00 ₽
Картофель фри
115 г
200.00 ₽
Картофель запеченный
150 г
250.00 ₽
Кукуруза запеченая в хоспере
245 г
260.00 ₽
Кокосовый рис
популярный в Юго-Восточной Азии, в том числе и в Таиланде, гарнир
150 г
200.00 ₽
Спаржа запечеая в хоспере
100 г
570.00 ₽
Овощи на гриле
кукуруза, баклажан, кабачок, перец, шампьньон
250 г
350.00 ₽
Авокадо запеченный в хоспере
150 г
440.00 ₽
ПИЦЦА / ХЛЕБ
ПИЦЦА / ХЛЕБ
С пармой и рукколой
30 см
570 г
990.00 ₽
Чиабатта
200 г
160.00 ₽
Фокачча сырная
итальянская пшеничная лепёшка выпеченная на камнях с сыром Пармезан
180 г
220.00 ₽
Пепперони
классическая пицца пепперони на тонком тесте
420 г
650.00 ₽
Луковый багет
1 шт
160.00 ₽
Пицца с морепродуктами
30см
730 гр.
820.00 ₽
Маргарита
30 см
580 г
630.00 ₽
Злаковый
1 шт
160.00 ₽
Четыре сыра
пицца не тонком тесте, соус на основе сыра рикотта, четыре вида сыра: Бри, Рокфор, Пармезан, Мацарелла
360 г
790.00 ₽
Мясная
520 г
790.00 ₽
ДЕСЕРТЫ
ДЕСЕРТЫ
Тарт с сезонными ягодами
тонкое миндальное тесто с творожным кремом и свежими ягодами
200 г
350.00 ₽
Чиз-кейк шоколадный
Чиз-кейк шоколадный
190
390.00 ₽
Десерт Павлова
165 г
420.00 ₽
Четверть ананаса
⠀⠀⠀⠀
150 г
350.00 ₽
Маково-ореховый торт
нежность начинки и соленая карамель очень деликатно создают прекрасное
220 г
350.00 ₽
Меренговый рулет
160 г
350.00 ₽
Тарелка сезонных фруктов
тарелка сезонных фруктов
1225 г
980.00 ₽
ДЕТЯМ
ДЕТЯМ
Макарошки и осьминожки
Макарошки и осьминожки
200 г
300.00 ₽
Пельмеши-малыши
Пельмешки
220 г
300.00 ₽
Куриный супчик с лапшой
Куриный супчик
250 г
250.00 ₽
Супчик с фрикадельками
Супчик с фрикадельками
250 г
250.00 ₽
Куриные стрипсы с картофелем фри
240 г
350.00 ₽
Выберите ресторан

Оформление заказа

В вашей корзине ничего нет.

Закажите блюдо из ресторана «Брынза» или Del Mar.

Заполните форму
Количество персон
1
Способы оплаты
Всего0 ₽
Стоимость доставки уточнит менеджер.
Стоимость доставки уточнит менеджер.
Всего 0 ₽
Заказ принят.Мы перезвоним вам в течении 10 минут
Что-то пошло не так.Попробуйте ещё раз.
Ок