+7 (928) 332-55-55 Бронь стола +7 (918) 05-05-345 Доставка
+7 (988) 670-99-99 Бронь стола +7 (918) 05-05-345 Доставка
+7 (918) 351-01-18 Бронь стола +7 (918) 05-05-345 Доставка
События Контакты
События Контакты
События Контакты
ЗАКУСКИ САЛАТЫ ГОРЯЧЕЕ СУПЫ ГАРНИРЫ СОУСЫ ПИРОГИ, ТЕСТО, ХАЧАПУРИ ДЕТЯМ ДЕСЕРТЫ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ ПОСТНОЕ МЕНЮ СЕЗОННОЕ МЕНЮ СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
ЗАКУСКИ
ЗАКУСКИ
Маслины
50 г
180.00 ₽
Рулетики из баклажанов
с ореховой пастой, зернами граната, кинзой и чесноком
230 г
510.00 ₽
Хумус с баклажаном
Нутовая паста с печеным баклажаном и свежими овощами
320 г
420.00 ₽
Мясное ассорти
домашнее ассорти из пикантной бастурмы, суджука, нежнейшей буженины, говяжьего языка и куриного рулета
270 /50 г
940.00 ₽
Жареный сыр сулугуни с томатами
запекается со сливочным маслом и дольками томатов. Подается с мини-пури
250 г
380.00 ₽
Шампиньоны запеченные с курицей
запеченные с курицей и сыром
235 г
390.00 ₽
Авелук с шампиньонами
Оригинальная закуска из авелука и жареных шампиньонов.Подается с томатами и творожным сыром
235 г
360.00 ₽
Лосось шеф-посола
слабосоленый лосось с домашним кремом на основе легкого сыра и зелени
210 г
660.00 ₽
Соленья из бочки
малосольные огурцы, перец (цицак), помидоры, капуста, черемша, чеснок
320 г
420.00 ₽
Сезонные овощи
⠀Огурец, помидор, болгарский перец, редис.
300 г
390.00 ₽
Рулетики из баклажанов с творогом
Со свежим творогом,зернами граната,кинзой и грецким орехом
190г
470.00 ₽
Яичница с томатами
⠀⠀⠀⠀
200 / 60 г
290.00 ₽
Ассорти домашних сыров
брынза, сулугуни, чечил, копчёный сулугуни, копчёный чечил
220 / 50 / 50 г
590.00 ₽
Ассорти пхали
биточки из тертого ореха с фасолью, шпинатом и свеклой. Остро!
155 г
290.00 ₽
Сациви из индейки
Сациви из диетического мяса индейки, с добавлением ароматной кинзы, шафрана и грецких орехов. Остро!
170г
340.00 ₽
Аджапсандал по-армянски
овощное рагу из баклажан, томатов, болгарского перца и зелени. Все овощи готовятся на мангале, посыпаются зеленью. Приправы: кинза, чеснок, красный перец, хмели-сунели, уцко-сунели. Остро!
180 г
310.00 ₽
Дурум
рулеты из лаваша с тремя видами сыра и зелени: брынза, сулугуни, сулугуни копченый, лук зеленый, укроп, кинза
210 / 35г
360.00 ₽
Сезонная зелень
Зелёный лук, укроп, петрушка, кинза, базилик, реган.
60 г
190.00 ₽
Шампиньоны Чкмерули
шампиньоны, запеченные в молоке с сыром сулугуни и зеленью
260 г
390.00 ₽
Оливки
50 г
180.00 ₽
САЛАТЫ
САЛАТЫ
Табуле с лососем
Приготовленный по специальному рецепту шеф-повара: ассорти зелени, розовые томаты, булгур и лосось. Заправляется томатным соусом
240 г
490.00 ₽
Табуле
приготовленный по специальному рецепту шеф-повара: ассорти зелени, розовые томаты и булгур. Заправляется томатным соусом
200 г
270.00 ₽
Салат с лососем и хрустящим нутом
Слабосоленый лосось с розовыми томатами,хрустящим нутом,зеленью и камац-мацуном
155 г
420.00 ₽
Цезарь
салат из курицы, приготовленной на гриле, сыра брынза и оригинального соуса «Цезарь»
270 г
450.00 ₽
Салат мясной с фасолью
Отварные говядина и курица со свежими овощами,фасолью и тыквенными семечками
200 г
390.00 ₽
Салат с хрустящими баклажанами
жаренные баклажаны, свежие розовые томаты, ароматная зелень и домашний творожный сыр
200 г
390.00 ₽
Салат с розовыми помидорами
салат с розовыми помидорами
200 г
270.00 ₽
Салат с телятиной
Полезный салат из запеченной свеклы, телятины, чернослива и сыра сулугуни собственного копчения
170 г
360.00 ₽
Овощной
Салат из свежих томатов и огурцов, посыпанный мелко рубленной зеленью и тертым грецким орехом. Заправляется винным уксусом и растительным маслом. Остро!
220 г
290.00 ₽
Салат с авелуком
Авелук со свежими томатами, грецкими орехами и соусом мацони, собственного приготовления
185г
290.00 ₽
Тёплый салат с телятиной
телятина, обжаренные овощи и шампиньоны
205 г
580.00 ₽
Легкий салат из спелых томатов
салат из томатов, мацуна, сыра брынза, лука, аджики и кинзы. Заправляется фирменным соусом. Рекомендуем как самостоятельное блюдо или гарнир к горячим блюдам. Остро!
175 г
270.00 ₽
Салат с индейкой и шампиньонами
Отварная индейка, копчённый сулугуни, розовые томаты, шампиньоны жареные. Заправляется соусом на основе мацони, соус цезарь, соус песто.
200 г
390.00 ₽
ГОРЯЧЕЕ
ГОРЯЧЕЕ
Хоровац из курицы
блюдо на мангале из мяса. Остро!
140 / 90г
410.00 ₽
Люля-кебаб из баранины
подается со свежими овощами и с соусом «Сацебели». Остро!
130 / 90 г
590.00 ₽
Хоровац из мякоти ягненка с курдюком
блюдо на мангале из мяса, жарится до прожарки Medium. Остро!
140 / 90г
820.00 ₽
Хинкали с сыром
Хинкали с добавлением кинзы,чеснока,лука и специй
1 шт.
90.00 ₽
Садж с каре барашка
блюдо на компанию. Каре барашка тушенное в соусе с пряностями и овощами. Подается с овощами-гриль и под соусом «Сацебели»
1200 гр.
2700.00 ₽
Речная форель
запеченная с брынзой, травами и вялеными томатами. Подается с гранатовым соусом. Остро!
1 шт. / 50 /30 / 10 г
690.00 ₽
Хоровац из каре ягненка
блюдо на мангале из мяса
140 / 90 г
950.00 ₽
Хоровац из свинины
блюдо на мангале из мяса, рекомендуем с соусом «Сацебели». Остро!
150 /90 г
470.00 ₽
Люля-кебаб из курицы
подается со свежими овощами и с соусом «Сацебели». Остро!
145 / 90 г
390.00 ₽
Лори
свиные ребрышки маринованные в аджике, готовятся на мангале. Остро!
230 / 90 г
540.00 ₽
Хоровац из печени
Хоровац из говяжьей печени
165/90
470.00 ₽
Люля кебаб куриный с сыром
люля кебаб с добавлением сыра
150 г /90 г
420.00 ₽
Телячьи щёчки с Булгуром
Отварные телячьи щёчки с соусом сацебели и булгуром. Подаются с мини-салатом
340 г
950.00 ₽
Садж с телятиной
блюдо на компанию. Телятина тушенная в соусе с пряностями и овощами. Подается разрезанная на кусочки с овощами-гриль, украшенное зернами граната под соусом «Сацебели»
1150 г
2400.00 ₽
Жареные хинкали с бараниной
Жареные хинкали-это разновидность традиционного блюда.Рекомендуем к употреблению с фирменным соусом мацони
1 шт.
100.00 ₽
Жареные хинкали со свининой и говядиной
Жареные хинкали-это разновидность традиционного блюда.Рекомендуем к употреблению с фирменным соусом мацони
1 шт.
100.00 ₽
Хоровац из телячьей вырезки
блюдо на мангале из мяса. Остро!
140/ 90 г
890.00 ₽
Жареные хинкали с сыром
Жареные хинкали-это разновидность традиционного блюда.Рекомендуем к употреблению с фирменным соусом мацони
1 шт.
100.00 ₽
Тапака Армавир
Нежная телятина с обжаренными баклажанами и томатами со сливочным соусом
440 г
1190.00 ₽
Цыпленок тапака
жареный цыпленок, приготовленный с кавказскими специями и пикантной аджикой. Остро!
1шт /90 г
750.00 ₽
Стейк из лосося на углях
подается с гранатовым соусом, зеленью и свежими овощами
150 / 110 г
920.00 ₽
Тапака Марзпан
Жареные филе курицы и говяжья вырезка со сливочным соусом,зеленью и гранатом
220 г
670.00 ₽
Толма из говядины и свинины
гордость армянской кухни. Рубленное мясо с укропом в виноградных листьях, подается с соусом мацони
200 / 35г
560.00 ₽
Хохоб
Традиционное армянское блюдо из курицы,с добавлением граната
260 г
420.00 ₽
Хоровац из печени
блюдо на мангале
165 / 90г
470.00 ₽
Баранья лопатка
запеченная с чесноком, томатами и картофелем. Блюдо для двоих. Остро!
900 г
2600.00 ₽
Говяжий язык в соусе
Нежный говяжий язык под сливочно-сырным соусом с коньяком и зеленью
200 г
670.00 ₽
Арагац Ани
Курица тушенная в соусе мацони с болгарским перцем и спаржей
270 г
450.00 ₽
Хинкали из говядины и свинины
Традиционные хинкали с добавлением кинзы, чеснока, лука и специй. Рекомендуем к употреблению с фирменным соусом «Мацони». Остро!
1 шт.
90.00 ₽
Шаурма с курицей
Завёрнутые в лаваш куриное филе, свежий огурец, морковка по корейски, помидоры, лук репчатый, с майонезом и сацебели. Подается с мацуном и соусом «Сацебели»
310/ 50 г
370.00 ₽
Вана кашови
тушеная телятина с булгуром, розовыми томатами и шпинатом
340 г
360.00 ₽
Индейка по-армянски
филе индейки с томатами и луком, запеченное под лепешкой. Доставляем без лепешки
320 г
490.00 ₽
Садж со свининой
блюдо на компанию, украшенное зернами граната, подается под соусом «Сацебели»
1200 г
1900.00 ₽
Чашушули
нежная телятина, тушенная с грибами, болгарским перцем, зеленью и луком, подается фламбе
340 г
630.00 ₽
Судак в пергаменте
Судак,запеченный в пергаменте с цуккини, молодым картофелем и болгарским перцем. Остро!
335 г
540.00 ₽
Садж с курицей
блюдо на компанию, украшенное зернами граната, подается под соусом «Сацебели»
1200 г
1700.00 ₽
Хинкали с бараниной
традиционные хинкали с добавлением кинзы, чеснока, лука и специй. Рекомендуем к употреблению с фирменным соусом «Мацони». Остро!
1 шт.
90.00 ₽
Люля-кебаб из говядины и свинины
подается со свежими овощами и с соусом «Сацебели». Остро!
135 / 90 г
470.00 ₽
Оджахури
обжаренная свинина с картофелем, томатами и ломтиками лука
330 г
470.00 ₽
Тжвжик
армянское блюдо из говяжьей печени с овощами и ароматными специями: кинза, красный перец, лук томаты. Остро!
200 г
430.00 ₽
Лосось по-деревенски
Филе лосося в сливочном соусе со стручковой фасолью и помидорами черри
180 / 85 г
720.00 ₽
СУПЫ
СУПЫ
Суп-пюре с мясом кролика
крем-суп из цукини с мясом кролика
320 г
460.00 ₽
Суп-лапша
наваристый куриный бульон с домашней лапшой и фермерской курицей
300 г
290.00 ₽
Окрошка
Картофель, огурец, редис, телятина, яйцо, айран.
300 г
290.00 ₽
Лоби с рисом и грецким орехом
Сытный суп-пюре с красной фасолью, кинзой, чесноком, красным перецем, уцко-сунели, хмели-сунели и кориандром. Остро!
360 / 10 г
290.00 ₽
Суп гороховый
Классический гороховый суп с овощами и копченым мясом: говядина, рёбра свиные копчённые, колбаса сырокопчёная, ветчина.
330 / 40 г
380.00 ₽
Спас
суп на основе пшеницы и мацуна
350 г
270.00 ₽
Борщ по бабушкиному рецепту
с телятиной и фермерской сметаной. Остро!
330 / 65 г
370.00 ₽
Харчо из телятины
традиционный суп со специями, телятиной и рисом, а также кинзой, красным перцем, приправой уцко-сунели, хмели-сунели, чесноком, кориандром, базиликом и томатами. По желанию гостя можем приготовить с каре ягненка. Остро!
320 г
350.00 ₽
Хаш
настоящий армянский хаш - это жирный, густоватый, вязкий бульон, приготовленный из тщательно очищенных и многократно вымоченных телячьих ног. Остро!
300 / 150 г
490.00 ₽
ГАРНИРЫ
ГАРНИРЫ
Молодые побеги спаржи на мангале
свежая спаржа с ароматной зеленью
100 г
290.00 ₽
Шампиньоны на мангале
подаются с острым перцем
200 г
330.00 ₽
Пюре картофельное с чесноком
подается в горячей кеце
220 г
190.00 ₽
Овощи на мангале
Ароматный перец, вкусный баклажан, сочный помидор, цукини и шампиньоны. Остро!
300 г
360.00 ₽
Картофель жаренный с грибами
ароматная зелень, шампиньоны и лук. Остро!
185 г
190.00 ₽
Рис отварной
⠀⠀⠀⠀
150 г
80.00 ₽
Фри гюмри
обжаренный картофель запечённый в духовке со сливочным маслом
160 / 35 г
210.00 ₽
Чамур
Толченный картофель в кожуре со сливочным маслом
150 г
200.00 ₽
Молодой картофель на мангале с курдюком
отличное дополнение к хоровацу или люля
200 г
210.00 ₽
Молодые побеги спаржи на мангале
Свежая спаржа с ароматной зеленью
100 г
290.00 ₽
СОУСЫ
СОУСЫ
Сацебелли/Ткемали
Сацебелли-томатный соус с большим количеством специй
50 г
50.00 ₽
Мацони/Сметана
Мацони-Кисломолочный кавказский соус
50 г
50.00 ₽
Аджика/Кетчуп
.
50 г
70.00 ₽
Наршараб
Гранатовый кисло-сладкий соус
50 г
100.00 ₽
Горчица дижонская/Хрен
.
50 г
150.00 ₽
ПИРОГИ, ТЕСТО, ХАЧАПУРИ
ПИРОГИ, ТЕСТО, ХАЧАПУРИ
Чебуреки с мясом
Классические чебуреки с фаршем из телятины и свинины. Подаётся с соусом сацебели. Остро!
180 / 35 г
350.00 ₽
Пирог с рубленой телятиной
пирог с начинкой из сочных кусочков телятины
430 г
480.00 ₽
Хачапури по-царски
Круглый хачапури с сулугуни и домашней брынзой с добавлением копчёного сыра сулугуни
520 г
690.00 ₽
Чебуреки с двумя видами сыра
Авторские сочные чебуреки с грузинскими сырами: сулугуни и брынза. Подаётся с соусом мацони.
200 / 35 г
330.00 ₽
Ереванская лепешка
⠀⠀⠀⠀
1 шт.
100.00 ₽
Хачапури по-аджарски
знаменитая «лодочка» с перепелиными яйцами
330 / 10 г
440.00 ₽
Хачапури на шампуре
Необычная вариация всеми любимого кавказского хачапури с сулугуни. Подаётся с мацони
270 / 35 г
360.00 ₽
Хачапури по-мегрельски
круглый хачапури с сулугуни и домашней брынзой, посыпан сыром, придающим золотистость и хрустящую корочку
460 г
620.00 ₽
Хац-хав
Пирог с сыром сулугуни, брынзой и куриным филе
600 г
590.00 ₽
Хачапури по-имеретински
классический круглый хачапури с сулугуни и домашней брынзой
470 г
590.00 ₽
Ачма
пирог из нескольких слоев отварного теста, запечённых с домашним сыром. Сложный в приготовлении, но безумно вкусный вид хачапури
250 / 40 г
420.00 ₽
Ламаджо
армянская лепешка с начинкой из рубленого мяса. Остро!
270 / 60 г
470.00 ₽
Женгялов хац
постное и полезное блюдо с сочной начинкой из 6 видов зелени: ботва свеклы, щавель, шпинат, лук зеленый, укроп, кинза
230 / 40 г
380.00 ₽
Армянский лаваш
традиционный армянский бездрожжевой хлеб в виде тонкой лепешки
1 шт.
130.00 ₽
Семейный хачапури по-аджарски
большая «лодочка» с перепелиными яйцами
650/20г
790.00 ₽
ДЕТЯМ
ДЕТЯМ
Хачапури мини-лодочка
с вареным перепелиным яйцом и двумя видами рассольного сыра: сулугуни и брынза
180 г
270.00 ₽
Сырные шарики
Подаются с ягодным соусом
140/25
310.00 ₽
Котлетки из курицы и индейки
с макаронами или с пюре на выбор
200 г
290.00 ₽
Мини-хинкали (7 шт)
домашние хинкали для самых маленьких
7 шт
150.00 ₽
Мини-хинкали (14 шт)
домашние хинкали для самых маленьких
14 шт
280.00 ₽
Оливье "Как у мамы"
Оригинальная подача классического оливье с мясом цыпленка и соленым огурцом для маленьких гостей.
190 г
190.00 ₽
Макароны с сыром
макароны из твердых сортов пшеницы с шапкой из ароматного сыра
230 г
160.00 ₽
Буква-суп
наваристый куриный бульон с домашней лапшой и куриным филе
270 г
190.00 ₽
Курки-палки
куриные наггетсы с картофелем фри и кетчупом
80 / 75 / 35 г
270.00 ₽
ДЕСЕРТЫ
ДЕСЕРТЫ
Фирменный торт "Брынза"
воздушный фисташковый бисквит с заварным кремом из взбитых сливок и шоколадной глазурью
185 г
330.00 ₽
Згапари
шоколадный бисквит с шоколадным кремом и грецкими орехами
135 / 30 г
270.00 ₽
Наполеон
Торт Наполеон
180 г
230.00 ₽
Торт со шпинатом
Орехово-шпинатный бисквит с ромовым кремом и домашним мармеладом
150 г
250.00 ₽
Пахлава творожная
Пахлава творожная
180 г
290.00 ₽
Камац-мацун
домашний творог с грецкими орехами, дыней и мёдом
190 г
240.00 ₽
Бадамбури
традиционная выпечка из теста на домашней сметане с грецкими орехами
80/10г
200.00 ₽
Армянская пахлава
Сочетание хрустящего слоенного теста с медово-ореховой начинкой и воздушным безе
160 г
290.00 ₽
Фруктовая тарелка
Груша, апельсин, яблоко, ананас, клубника, виноград
1000 г
1000.00 ₽
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Сок вишня
сок "Я"
200 мл
190.00 ₽
Домашний мацун
армянский кисломолочный продукт на основе молока
200 мл
150.00 ₽
Сок яблоко
сок "Я"
200 мл
190.00 ₽
Шеф-айран на мацуне
напиток на основе мацуна с зеленым луком, огурцом и укропом
200 мл
120.00 ₽
Сок томат
сок "Я"
200 мл
190.00 ₽
Dausuz
газированная
500 мл
250.00 ₽
Тан
армянский кисломолочный продукт на основе мацуна
200 мл
100.00 ₽
Сок персик
сок "Я"
200 мл
190.00 ₽
Сок апельсин
сок "Я"
200 мл
190.00 ₽
7up
прохладительный газированный напиток
250 мл
190.00 ₽
Evervess Tonic
прохладительный газированный напиток
250 мл
190.00 ₽
Dausuz
негазированная
500 мл
250.00 ₽
ПОСТНОЕ МЕНЮ
ПОСТНОЕ МЕНЮ
Табуле
приготовленный по специальному рецепту шеф-повара: ассорти зелени, розовые томаты и булгур. Заправляется томатным соусом
200 г
270.00 ₽
Овощной салат
Салат из свежих томатов и огурцов, посыпанный мелко рубленной зеленью и тертым грецким орехом. Заправляется винным уксусом и растительным маслом. Остро!
220 г
290.00 ₽
Лобио с рисом и грецким орехом
Сытный суп-пюре с красной фасолью, кинзой, чесноком, красным перецем, уцко-сунели, хмели-сунели и кориандром. Остро!
360/10г
290.00 ₽
Женгялов хац
постное и полезное блюдо с сочной начинкой из 6 видов зелени: ботва свеклы, щавель, шпинат, лук зеленый, укроп, кинза
230/40г
380.00 ₽
Картофель жаренный с грибами
ароматная зелень, шампиньоны и лук. Остро!
185г
190.00 ₽
СЕЗОННОЕ МЕНЮ
СЕЗОННОЕ МЕНЮ
Салат с сельдереем и говяжьим языком
Свежие овощи с отварным языком и курицей, соусом мацони, собственного приготовления
150 г
390.00 ₽
Хачапури по-аджарски с овощами и сыром
К традиционной "лодочке" добавлены запечённые овощи
400 г
440.00 ₽
Хашлама
Национальное армянское блюдо из тушенных в пиве телячьих рёбер с овощами
400 г
550.00 ₽
Хурджин
Традиционное армянское блюдо из телячьей вырезки с овощами и сыром, запечённое в лаваше
400 г
850.00 ₽
Свекольник
В составе: огурец, картофель, редис, говядина, яйцо, кинза, свекла, укроп, лук зелёный.
360/30 г
320.00 ₽
Хинкали с клубникой
Для начинки используется клубника и творожный сыр
1 шт.
90.00 ₽
Кутабы с сыром и зеленью
Кутабы с сыром и зеленью
165/35 г.
330.00 ₽
Кутабы с тыквой сладкие
Кутабы с тыквой сладкие
190/35 г
290.00 ₽
СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Куриная грудка с лисичками и картофелем
.
280 г
450.00 ₽
Лисички со спаржей и цуккини
.
200 г
500.00 ₽
Булгур с лисичками
.
390 г
400.00 ₽
Слойка с лисичками
.
390 г
550.00 ₽
Выберите ресторан

Оформление заказа

В вашей корзине ничего нет.

Закажите блюдо из ресторана «Брынза» или Del Mar.

Заполните форму
Количество персон
1
Способы оплаты
Всего0 ₽
Стоимость доставки уточнит менеджер.
Стоимость доставки уточнит менеджер.
Всего 0 ₽
Заказ принят.Мы перезвоним вам в течении 10 минут
Что-то пошло не так.Попробуйте ещё раз.
Ок